Ayuda para puntuar:
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- Jefa de cocina
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Chicas,
en el foro de microondas he visto una receta de Pastel de Gambas, jo! que se me ha antojado tanto. Ya le he preguntado a yolanda si me dice el número de porciones pero me cuesta trabajo puntuarla, podeis ayudarme?
Graciassssssssssssssssssss
recetas-postt118084.html
en el foro de microondas he visto una receta de Pastel de Gambas, jo! que se me ha antojado tanto. Ya le he preguntado a yolanda si me dice el número de porciones pero me cuesta trabajo puntuarla, podeis ayudarme?
Graciassssssssssssssssssss
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- Subjefa/e de cocina
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PASTEL DE GAMBAS
1/2 kilo de gambas 7 P.
- 1/2 kilo de rosada o merluza sin piel ni espinas, merluza 9
- 8 palitos de cangrejo (surimi) 2
- 1 vaso de tomate frito no se la cantidad de cdas q coge en 1 vaso, pero c**o minimo 6 puntos
- 4 huevos 10
- sal
- mayonesa y lechuga (cortada muy fina) depende de la mayonesa q le eches utilizaremos la light, pero c**o minimo 4 cdas 6
- mantequilla (para untar el molde), margarina light 1 cta 0.5
yo c**o minimo lo puntuaria asi 40.5 p. ahora a dividir entre las raciones q te salgan
1/2 kilo de gambas 7 P.
- 1/2 kilo de rosada o merluza sin piel ni espinas, merluza 9
- 8 palitos de cangrejo (surimi) 2
- 1 vaso de tomate frito no se la cantidad de cdas q coge en 1 vaso, pero c**o minimo 6 puntos
- 4 huevos 10
- sal
- mayonesa y lechuga (cortada muy fina) depende de la mayonesa q le eches utilizaremos la light, pero c**o minimo 4 cdas 6
- mantequilla (para untar el molde), margarina light 1 cta 0.5
yo c**o minimo lo puntuaria asi 40.5 p. ahora a dividir entre las raciones q te salgan

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- Jefa de cocina
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Eres un solazo, mcor!
Mmmm, yo creo que todo se puede bajar un poco. A lo mejor no ponerle tomate frito sino solamente cocido y condimentado... (0 puntos), ahí ya le bajar?a 6 puntos. Mayonesa ultra ligera y que no quede tannn pintado, 3 puntos? 4 huevos no son 8 puntos?
1/2 kilo de gambas 7 P.
- 1/2 kilo de rosada o merluza sin piel ni espinas, merluza 9
- 8 palitos de cangrejo (surimi) 2
- 200 grms de tomate (no sí cómo lo llamais, el que no viene frito) 0
- 4 huevos 8 (huevos alemanes, je je je)
- sal
- mayonesa y lechuga (cortada muy fina) depende de la mayonesa q le eches utilizaremos la light, pero c**o minimo 2 cdas 3
- mantequilla (para untar el molde), margarina light 1 cta 0.5
30 puntos? Y si está grande digamos 6 porciones, tocar?a a 5 puntos por raci?n... ya veremos.
Gracias, cariño!
Mmmm, yo creo que todo se puede bajar un poco. A lo mejor no ponerle tomate frito sino solamente cocido y condimentado... (0 puntos), ahí ya le bajar?a 6 puntos. Mayonesa ultra ligera y que no quede tannn pintado, 3 puntos? 4 huevos no son 8 puntos?
1/2 kilo de gambas 7 P.
- 1/2 kilo de rosada o merluza sin piel ni espinas, merluza 9
- 8 palitos de cangrejo (surimi) 2
- 200 grms de tomate (no sí cómo lo llamais, el que no viene frito) 0
- 4 huevos 8 (huevos alemanes, je je je)
- sal
- mayonesa y lechuga (cortada muy fina) depende de la mayonesa q le eches utilizaremos la light, pero c**o minimo 2 cdas 3
- mantequilla (para untar el molde), margarina light 1 cta 0.5
30 puntos? Y si está grande digamos 6 porciones, tocar?a a 5 puntos por raci?n... ya veremos.



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Oye, y el tomate frito light que venden en el mercadona? yo no lo he probado, pero ese no puntía mucho ¿no?mcor escribió:claro si le echas tomate frito casero pues 0 puntos todo sea por el ahorro aunque igual no esta tan bueno porque el tomate frito al llevar azucar siempre es mas suave, los huevos dependen del tamaño yo te he puesto cada uno a 2.5
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- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:18 Oct 2005 01:00
Yo lo he probado pero no me gusta mucho porque no lleva azucar para mi gusto sigue siendo un pelin fuertearnak escribió:Oye, y el tomate frito light que venden en el mercadona? yo no lo he probado, pero ese no puntía mucho ¿no?mcor escribió:claro si le echas tomate frito casero pues 0 puntos todo sea por el ahorro aunque igual no esta tan bueno porque el tomate frito al llevar azucar siempre es mas suave, los huevos dependen del tamaño yo te he puesto cada uno a 2.5

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Porque no te echas un vistacillo a este molde de pollo?
recetas-postt113085.html
A mi me ha parecido muy apetecible (yo haria una variante con calabacin, berenjenas o champiñones) y con menos puntitos
recetas-postt113085.html
A mi me ha parecido muy apetecible (yo haria una variante con calabacin, berenjenas o champiñones) y con menos puntitos
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