Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
-
naui - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:210
- Registrado:12 Abr 2006 01:00
- Ubicación:Catalunya - TH31
Mensaje
por naui » 13 Mar 2007 12:39
-
superabuela - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2854
- Registrado:28 Feb 2007 01:00
- Ubicación:Gij?n del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68
-
Contactar:
Mensaje
por superabuela » 13 Mar 2007 12:45
-
noradebon - Jefa de cocina

- Mensajes:7582
- Registrado:26 Oct 2004 01:00
- Ubicación:Territorio Comanche, cerca de Valencia
Mensaje
por noradebon » 13 Mar 2007 14:34
" MOna De Pascua", tiene un sentido distinto en casa zona de España.
En cataluña son unas figuras de chocolate
En Valencia una especie de brioche redondo con un huevo duro en medio
En otras zonas..... mil variaciones
Así que explica c**o son en tu zona a ver si hay suerte

-
Mafalda - Jefa de cocina

- Mensajes:10896
- Registrado:06 Feb 2005 01:00
- Ubicación:Madrid
Mensaje
por Mafalda » 13 Mar 2007 14:43
-
mongeta - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3061
- Registrado:27 Nov 2006 01:00
- Ubicación:L'H (Cerca del Camp Nou)
Mensaje
por mongeta » 13 Mar 2007 14:45
En Catalunya puedes encontrar sólo de chocolate, o tambiénmixta, es decir un bizcocho ligero (yo hago pa de pessic), y luego decorada con mu?ecos de actualidad de plástico, o de chocolate.
Tipo brioix con huevo duro tambiénse hacen, pero mucho menos.
Te pongo una foto de una que les hice a mis vecinos. Tienen tres niñas y por eso puse tres huevos. Los plumeros son indispensables para identificarla c**o mona.

-
naui - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:210
- Registrado:12 Abr 2006 01:00
- Ubicación:Catalunya - TH31
Mensaje
por naui » 13 Mar 2007 16:06
Yo soy catalana y dudo entre hacer una mona de pascua túpica catalana con frutas confitada, plumeros y algún muñequito de chocolate o hacer una pastel infantil. El año pasado hice un tren y, modestia a parte, quedé muy bonito!
-
naui - Ayudanta/e de cocina

- Mensajes:210
- Registrado:12 Abr 2006 01:00
- Ubicación:Catalunya - TH31
Mensaje
por naui » 13 Mar 2007 16:14
El año pasada hice dos trenes, uno con teletubbies i el otro con pollitos. Os gustan?

-
marcarmul - Jefa de cocina

- Mensajes:5274
- Registrado:26 Oct 2005 01:00
Mensaje
por marcarmul » 13 Mar 2007 16:17
Aqui en Mallorca la mona de pascua es algo nuevo, importado de Cataluña y normalmente son huevos y figuras de chocolate.
Durante bastantes años, cuando mis hijos eran niños, he repetido la misma con variaciones, encontre la receta en un paquete de galletas y es muy simple.
Hacia un pastel de galletas y chocolate parecido o identico a esta receta que esta estos dias en el foro.
La recubria con el mismo rellerno o con chocolate de cobertura, con galletas y pegando con chocolate fundido, hacia una casita y despues ponia muñequitos de plastico y huevos kinder.
A mis hijos les encantaba.
-
comoju - Jefa de cocina

- Mensajes:30855
- Registrado:02 Feb 2004 01:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
-
Contactar:
Mensaje
por comoju » 13 Mar 2007 16:18
-
mongeta - Subjefa/e de cocina

- Mensajes:3061
- Registrado:27 Nov 2006 01:00
- Ubicación:L'H (Cerca del Camp Nou)
Mensaje
por mongeta » 13 Mar 2007 16:31
Opino lo mismo que tu Comoju. Es una pasada. Personalmente creo que a los niños les llamar? mucho más la atenci?n un pastel de este tipo que el típico redondo. A mí cuando me tra?an alguna vez esos de brioix con huevo duro me daba una r?bia...

Se ve que asociaba el huevo duro a comida normal, o yo que sí
Quiz?s una especie de zoológico seráa fácil de hacer, con unas vallas de chocolate y animales de plástico. La base podría ser una plancha de bizcocho (de las de brazo de gitano), que se podría decorar de diferentes maneras (con crema, chocolate blanco con un poco de colorante...)
Es una idea

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 13 invitados