que helado es vuestro preferido?..en tmx:

de chocolate y galletas oreo

DE MUERTE......





ANA

YO EL UNICO QUE HE ECHO ES EL DE VAINILLA Y ESTA BUENO!!

MI PREFERIDO ES EL DE PI?A CON NATA MUY RICO

anarella_77 escribió:de chocolate y galletas oreo

DE MUERTE......





ANA

De chocolate y galletas oreo?
Me podrías decir c**o se hace?. Que rico tiene que estar...

Yo el único que he hecho es el de fresas y está delicioso.

Ppetra

anarella_77 escribió:de chocolate y galletas oreo

DE MUERTE......





ANA

Nenas , por fa, poner las recetilasss,me interesa mucho ese de galletas oreo.

Tambien busco unos mensajes de tartas heladas,pero en el buscador no me sale nada, plisss, a ver si un alma caritativa, me pone algun enlace.

si, claro, quería tambiénlas recetas, sino me quedo con la miel en la boca, jejejej

Queremos recetas, queremos recetas, queremos recetas

Morisot escribió:

anarella_77 escribió:de chocolate y galletas oreo

DE MUERTE......





ANA

Nenas , por fa, poner las recetilasss,me interesa mucho ese de galletas oreo.

Tambien busco unos mensajes de tartas heladas,pero en el buscador no me sale nada, plisss, a ver si un alma caritativa, me pone algun enlace.

Crema base de helado

Ingredientes:
5 yemas
300 g de nata
300 g de leche
150 g de azúcar
una pizca de sal

Introducir todos los ingredientes en e vaso de la thmx y programar 7 minutos, 80? velocidad 3. (Se pueden variar las cantidades de los ingredientes sustituyendo unos por otros equivalentes: 500 g de leche y sólo 100 g de nata)
A esta crema base se le puede añadir 500 g de fruta triturada a velocidad 8 (fresas, plátanos, melocotones, ciruelas, higos, mango...
También se le puede añadir otros sabores c**o avellanas, almendras, nueces, café, chocolate... estos ingredientes se añaden a la crema base desde el principio cocin?ndolo todo junto.
Una vez hecha la crema base se congela, una vez congelada se introduce en el vaso del thmx y se manteca en velocidad 8, hasta conseguir una crema densa, esto se hace para conseguir un helado cremoso y sin cristales. Se hace con la espátula dentro del bocal para ayudar a deshacer todo bien y durante poco tiempo para que no se licue demasiado.
Una vez mantecado el helado se añade el puré de frutas deseado o los ingredientes que se deseen y se vuelve a congelar.


Yo hago esta crema base, poniendole desde el principio una tableta de nestl? postres. Y luego a la hora de mantecarlo (batirlo cuando aun está congelado para romper los cristales) le añado las galletas oreo y lo vuelvo a congelar.

NO VOLVERAS A COMPRAR HELADOS

con esta receta puedes hacerlos de lo que te de la gana, solo tienes que ponerle imaginacion



ANA

Qué barbaridad!
Yo iba a decir qu een mi casa el prefe es el helado de chocolate de faraona (todo un cl?sico en el foro ) pero acabo de leer la receta del de galletas Oreo y creo que faraona puede ser desbancada. Voy a probarlo y os cuento....


MUUUac