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Mi soja germinada ( paso a paso) - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

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Mi soja germinada ( paso a paso)
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Autor Mensaje
remei-mami
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Sep 24, 2006
Mensajes: 815
Puntos: 46014
Ubicación: Girona

MensajePublicado: Sab 19 May, 2007 10:56 pm    Asunto: Responder citando


Maripepa esta soja la hiciste con el germimador que pusiste heca unos dias........puedes es plicar que granos se pueden hacar y tiempos es un tema que me interesa bastante pero le tengo un respeto de no hecerlo bien.......muchisimas ......y besos....
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marihellen
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Oct 17, 2004
Mensajes: 6226
Puntos: 283060
Ubicación: Palma de Mallorca

MensajePublicado: Dom 20 May, 2007 1:16 pm    Asunto: Responder citando

Qué chulo!! Surprised Es que eres una artista Muy feliz Cuando tenga vacaciones me animo a hacerla que en ensaladas me encanta Bien Bien Besotes Beso Beso
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maripepa
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 24, 2004
Mensajes: 5806
Puntos: 127951
Ubicación: Mallorca

MensajePublicado: Mie 23 May, 2007 12:37 am    Asunto: Responder citando

remei-mami escribió:
Maripepa esta soja la hiciste con el germimador que pusiste heca unos dias........puedes es plicar que granos se pueden hacar y tiempos es un tema que me interesa bastante pero le tengo un respeto de no hecerlo bien.......muchisimas ......y besos....

Hola Remei ,disculpa la tardanza.
Mira ,sobre otros granos no te puedo informar mucho ,yo he comprado granos de mostaza ,semilla de alfalfa ,pero aún no probé ,solo te puedo decir de la soja y de una manera o otra son unos 3 o 4 dias ,depende de la temperatura ambiental.
Esta soja que ves aqui ,la hice ," creo el verano pasado" sin germinador ,en invierno es bastante dificil conseguir un grano gordo ,se queda como estancada y no crece.
Si tienes alguna duda ,mandame un privi e intentaré contestarte ,pues hoy mismo he mirado la que puse el otro dia cuando os puse el post ,la he visto un pelin seca ,le he dado un lavado y le he vuelto a poner agua.
Beso Beso Beso
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maripepa
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 24, 2004
Mensajes: 5806
Puntos: 127951
Ubicación: Mallorca

MensajePublicado: Mie 23 May, 2007 12:38 am    Asunto: Responder citando

auro44 escribió:
MJmix escribió:
Que lista eres, Maripepa, no se me había ocurrido poner a germinar la soja, con lo fácil que es Bien


Y que lo digas MJ.....es mas lista que el hambre Risa Risa Risa

gracias Mari por el paso a paso.....y certifico que esta riquisima, cuando quieras me puedes regalar otro bote Risa Risa Risa Risa Risa


Beso Beso

Tranki ,eso está hecho ,recuerdamelo ,que sabes que mi memoria me flaquea .
Beso Beso
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maripepa
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 24, 2004
Mensajes: 5806
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Ubicación: Mallorca

MensajePublicado: Mie 23 May, 2007 12:42 am    Asunto: Re: Soja germinada Responder citando

Mariana escribió:
¿Que buena idea lo de la soja! una pregunta ?se puede comer sin hervirla al baño maría y cuantos días se conserva así en la nevera?

Gracias

Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised

Hola Mariana ,claro que se puede comer así ,pero no te dura más de 3 dias en la nevera ,bien limpia y tapada con un paño humedo ,que le llegue la humedad ,yo cuando hago siempre procuro ir reservando algunos botes ,además al escaldarla le quita un poco de amargor ,pero está rica igual ,solo es diferente sabor.
Beso
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Pxcocina
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: May 10, 2004
Mensajes: 471
Puntos: 14138
Ubicación: Barcelona, THERMOMIX 21- bifinet

MensajePublicado: Mar 29 May, 2007 9:29 am    Asunto: Responder citando

Ahi va, la leche, que cosa más graciosa.

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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Chaman
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Registrado: Apr 01, 2006
Mensajes: 1806
Puntos: 46352
Ubicación: Una catalana en Andalucia - TH 31

MensajePublicado: Vie 15 Jun, 2007 8:30 pm    Asunto: Responder citando

Gracias por tu paso a paso, yo lo he intentado varias veces y creo que me pasaba con el agua, No lo digo asi que lo intentare de tu manera

Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Beso Beso
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