Registrado: Feb 05, 2004 Mensajes: 5455 Puntos: 130843 Ubicación: Almer?a, pero de Gand?a.-TM-21 y 31
Publicado: Lun 04 Jun, 2007 3:33 pmAsunto:
cool escribió:
Tiene todo una pinta buenisima...
?me puedes poner la receta de los churros?
me ha llamado la atenci?n lo del papel de plata
Claro que te la pongo
El papel de plata es porque Marga los hace ahi para congelarlos. Cuando estan congelados los pasa a una bolsa
CHURROS Marga
Ingredientes:
400 gr. De leche
100 gr. De agua
320 gr. De harina (yo pongo 240 gr. De Schar B y 80 gr. De schar C, pero puede ser toda de schar B)
una pizca de sal.
Forma de hacerlos:
Poner el líquido con la sal, programar 6 minutos, 50º, velocidad 5 y cuando hierva, quitar la temperatura y añadir la harina poni?ndola a velocidad 6. Dejar reposar unos 5 minutos y ponerla en la churrera.
Como salen bastantes, una buena idea es ir poniendo churros en bandejas y congelarlos y cuando están congelados pasarlos a bolsas y así los tenemos listos para consumir cuando apetezcan.
Registrado: Feb 05, 2004 Mensajes: 5455 Puntos: 130843 Ubicación: Almer?a, pero de Gand?a.-TM-21 y 31
Publicado: Lun 04 Jun, 2007 3:38 pmAsunto:
Juana_Redondo escribió:
marigui escribió:
Ante esto no me queda otra que levantarme el sombrero Chapeau
Hola marigui cuanto tiempo, ¿nos veremos este año?
Faraona pero que modesta eres con lo que tu sabes
Es posible que le pones 300 gramos de pi?ones
Te ha quedado todo buenisimo
La verdad es que no peso los pi?ones, voy poniendo hasta que me parece
?Sabeis? como hago mucho de todo pues "la practica hace al monje" (eso dice el refran).Si seguis las instrucciones os saldrá perfecto.
Mirad, peso la harina, pongo una chispa de sal y las gaseosas y con un tenedor lo mezclo todo aireandolo, asi no hay grumos de harina. (eso para el bizcocho)
Lo del pan ya os digo que hay que ponerlo abajo, sale muy bien, los panecillos en el centro y los bizcochos tb en el centro sobre la rejilla.
Bueno si necesitais algo mas me lo decis
Registrado: Sep 07, 2005 Mensajes: 1655 Puntos: 97446 Ubicación: Jerez de la Frontera
Publicado: Lun 04 Jun, 2007 9:33 pmAsunto:
[quote="Juana_Redondo"]
marigui escribió:
Ante esto no me queda otra que levantarme el sombrero Chapeau
Hola marigui cuanto tiempo, ¿nos veremos este año?
quote]
Me alegro de reencontrarte Es verdad que ando bastante perdida :nodigona:Lo de la kedada no va a ser posible, es que estoy embarazada de cinco meses y medio, así que va a ser complicado. A mi tambiénme gustaria mucho verte. Te mando muchos besos
Registrado: Jun 26, 2005 Mensajes: 1658 Puntos: 61332 Ubicación: Madrid
Publicado: Lun 04 Jun, 2007 11:35 pmAsunto:
[quote="marigui"]
Juana_Redondo escribió:
marigui escribió:
Ante esto no me queda otra que levantarme el sombrero Chapeau
Hola marigui cuanto tiempo, ¿nos veremos este año?
quote]
Me alegro de reencontrarte Es verdad que ando bastante perdida :nodigona:Lo de la kedada no va a ser posible, es que estoy embarazada de cinco meses y medio, así que va a ser complicado. A mi tambiénme gustaria mucho verte. Te mando muchos besos
Enhorabuena, te deseo muchisima felicidad
Siento que no puedas venir pero tiene una muy buena escusa
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Es verdad que ando bastante perdida :nodigona:Lo de la kedada no va a ser posible, es que estoy embarazada de cinco meses y medio, así que va a ser complicado. A mi tambiénme gustaria mucho verte. Te mando muchos besos 
