Experiencias Cookfast Superchef:

He hecho cocido con la SC hef y me ha salido genial. He llenado de agua hasta donde permitía el l?mite (water) y a la hora y media le he añadido otro medio litro de agua, claro que a mi me gusta que quede mucho caldito, y he parado la cocción media hora antes, y eso que los garbanzos no les he tenido a remojo mas que media hora en agua caliente con una cucharadita de bicarbonato.

Mmmm!! qué bueno! Con lo que me gustan los garbanzos. Gracias Kuka, tomo nota. Además está muy bien saber que salen bien con poco tiempo de remojo (es que yo soy un desastre y la mitad de las veces se me olvida poner el remojo el día antes). Próxima receta: cocido
Alguiso, ?sabes algo de la míquina? Espero que no te den mucha guerra.

isis2007 escribió:Hola cielo!! Vaya, te toc? a tú el pelear con la agencia Uff! es que desquician a cualquiera. Yo lo que haréa seráa llamar al tel?fono donde te dijeron que estaba en la agencia y que te dijera qué agencia y el número de expedici?n. Llamaba directamente a la agencia y les ponía las pilas (vamos que les iba a estar insistiendo) Es una lata, la verdad, pero vale más esto que esperar por ellos (y más ahora que llega el verano). Y cuando lo recibas la míquina que te apunten en el albar?n el día y la hora que lo recibiste y que te lo firme el transportista (que ya van más de 15 días!).
Espero que te la manden pronto. Ya nos dirés.

es que no me han querido dar el nombre de la empresa de transportes

he vuelto a llamar y me ha tocado una chica mas maja que me ha dado el numero de la empresa de transportes, les he llamado y me han dicho que me la traen esta tarda a ver si es verdad, si la recibo ya os pedire consejos porque seguro que la estreno en cuanto me llegue

Hola a todos!
Q ilusion me ha hecho ver q no estoy sola en este mundo frente a el libro de recetas!!
Tengo tantas preguntas.....
1ª la receta de arroz con leche.... 50gr para 4 pers. no es muy poco a mi me salio una racion y un poco caldosita, ademas si hago cuentas ...necesitaria 2 litros de leche para 4 pers.
2ª las lentejas muy buenas, pero me quedaron bastante aguosas.
3ª hoy he hecho el pollo a la cerveza, le he puesto una lata de cerveza entera. al pasar los 60 min y abrir habia mucho caldo y lo he puesto 60 min mas. El sabor impresionante pero he de conseguir hacerlo en menos tiempo.

Me encantara compartir con vosotros todos nuestros triumfos y derrotas pero pequeñitas ehhh.

Hola me estoy leyendo todos los mensajes q estais poniendo y no entiendo una cosa:
Se cocina con la tapa abierta?
Yo no recuerdo haber leido eso en el librito, pero todo es posible...rectificarme si es asi.
Es q al hacer el arroz con leche, el pollo a la cerveza y las lentejas lo hice con la tapa cerrada, he hecho mal?

Contestarme por favor, si es asi voy entendiendo los problemillas q voy teniendo

Gracias

Hola, Nuria78!! Pues ya ves que aquí estamos todas investigando con la SC fast. A mí el arroz con leche tampoco me salió bien. Poca cantidad y algo durillo. Pero no he tenido tiempo para repetir. También creo que hay que añadir un poco más de leche y dejarlo un poco más de tiempo.
No me doy cuenta si en el libro especifica o no, si tapa abierta o cerrada. Pero vamos, que sí se puede cocinar con ella abierta, lo que pasa, me imagino que ir? más despacio (perderá mucho calor y potencia, creo). Lo único que hay que tener cuidado con el vapor que suelta a al hora de abrir la tapa.
Os paso una receta, sencillita, que hice ayer: tostas. Tostú unas rebanadas de pan de hogaza, que venden en el mercadona ya cortadito en rebanadas, en la SC. Las dor? en la míquina porque son un poco grandes para la tostadora y después aproveché el calor para continuar cocinando y hacer la cena. Puse las rebanadas y menú HORNO. A los 10 min. les dí la vuelta para que doraran por el otro lado. Una vez tostadas, untú un poco de paté ib?rico, lugo untú un poco de dulce (o membrillo o mermelada) de manzana y finalmente le puse encima unas lonchas muy finitas de jamón serrano (cuanto más finas mejor). Y ya esté. Es un aperitivo muy sencillo y muuuuuy bueno.
En cuanto pueda, os mando más.

hola, soy nueva en esto, quisiera haceros una consulta, para hacer flan de huevo en la superchef se necesita una flanera de unos 18 cm. para cocinar al vapor, y no sé de que material tendré que usarse, sabriais decirmelo?

hola a todas/os yo tambiénacabo de comprar la maquinita y estoy muy contenta pero todavía estoy en la fase de prueba, así que a ver si entre todos sacamos algo en claro he hecho el bizcocho y queda muy bien, tambiénel arroz y eso ya es otro cantar, le eche poca agua y luego quedé un poquito pasado ?a alguien le ha salido bien? si es así que me lo cuente para volver a intentarlo, tambiénhice unos mejillones a la marinera que estaban bastante buenos.
Un saludo a todos