S.O.S Masa de pizza de Pizza Hut:
-
sara64
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2699
- Registrado:26 Feb 2007 01:00
- Ubicación:Tenerife
-
Cracky
- Jefa de cocina

- Mensajes:6815
- Registrado:14 Nov 2006 01:00
- Contactar:
Anda! Yo no sabía eso, y c**o loca buscando que haréan los de telepizza para hacer esa masa, yo pensaba que era harina de s?mola, además tengo un paquete de harina de maiz en casa, asi que no tengo excusa para probarlo.sara64 escribió:hola guapa,mira la masa de pizza de telepizza ,lo que lleva de especial es que por cada kilo de harina de fuerza,se le pone 200 gramos de harina de maiz,la que se usa para hacer arepas,prueva y veras que diferencia de masa,queda riquisima![]()
![]()
![]()
![]()
Gracias!
-
sara64
- Subjefa/e de cocina

- Mensajes:2699
- Registrado:26 Feb 2007 01:00
- Ubicación:Tenerife
es que un familiar mio estuvo trabajando hay y el lo vioCracky escribió:Anda! Yo no sabía eso, y c**o loca buscando que haréan los de telepizza para hacer esa masa, yo pensaba que era harina de s?mola, además tengo un paquete de harina de maiz en casa, asi que no tengo excusa para probarlo.sara64 escribió:hola guapa,mira la masa de pizza de telepizza ,lo que lleva de especial es que por cada kilo de harina de fuerza,se le pone 200 gramos de harina de maiz,la que se usa para hacer arepas,prueva y veras que diferencia de masa,queda riquisima![]()
![]()
![]()
![]()
Gracias!
![]()
Última edición por sara64 el 25 Ago 2007 11:47, editado 1 vez en total.
-
minabel
- Cocinera/o

- Mensajes:1025
- Registrado:21 Nov 2006 01:00
- Ubicación:Madrid
Anda! que curioso, gracias! ?Harina de maiz, vale maizena?sara64 escribió:es que un familiar mio estubo trabajando hay y el lo vioCracky escribió:Anda! Yo no sabía eso, y c**o loca buscando que haréan los de telepizza para hacer esa masa, yo pensaba que era harina de s?mola, además tengo un paquete de harina de maiz en casa, asi que no tengo excusa para probarlo.sara64 escribió:hola guapa,mira la masa de pizza de telepizza ,lo que lleva de especial es que por cada kilo de harina de fuerza,se le pone 200 gramos de harina de maiz,la que se usa para hacer arepas,prueva y veras que diferencia de masa,queda riquisima![]()
![]()
![]()
![]()
Gracias!
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
-
Cracky
- Jefa de cocina

- Mensajes:6815
- Registrado:14 Nov 2006 01:00
- Contactar:
-
Cracky
- Jefa de cocina

- Mensajes:6815
- Registrado:14 Nov 2006 01:00
- Contactar:
Graciassssss!! Dios mio, eso lo pruebo cuanto antes, y eso que tengo masa congelada, pero esta novedad no puede esperarrrrrrrrr, además tengo esa harina en casa porque se la vi utilizar a jamie oliver en una receta que no recuerdo el nombre y la tenía preparada para eso, pero creo que la voy a utilizar antes con tu receta.

¿Quién está conectado?
Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot] y 3 invitados