Hummus con sepia y langostinos:

Silbiguay · Mensaje por **Silbiguay** » 25 Sep 2007 11:40

Pues nada, ke e decidido estrenarme kon esta recetita...

Ingredientes para el hummus...

400 gr garbanzos cocidos( yo utilizo los de bote)
1 limon
2 dientes de ajo
1 cucharada de tahine(pasta de s?samo), tb podeis hacerla en casa,tostando unas semillas de s?samo, y machakandolas en un mortero, ligais kon un hilito de agua y una pizkita de sal.
sal
pimentón rojo pikante
Aceite de oliva unacucharada
semillas de comino.

Ingredientes para la sepia kon langostinos.

sepia limpia y troceada, langostinos, perejil pikado,cebolla, ajo, vino blanko, una kopa de brandy,

Elaboración:
Machakmos los ajos kon las semillas de komino, agregamos todos los demás ingredientes kon los garbnzo y el zumo del limon en el vaso batidor, reservando el pimentón para espolvorear. Batimos todo bien y lo pasamos por el chino, Presentamos en una hoja de lechuga, poneis el pimentón de la veram y unas gotitas de aceite de oliva. rodeamos kon pan de pita.

Pikamos la cebolla, y el ajo, pochamos, ponemos un poko de perejil fresco recien pikado. Sal?pimentamos la sepia ya troceada, agregamos, la dejamos hacerse bien, a mitad de cccion le añadimos unos langostinos,dejamos ke kojan kolor, y añadimos un vaso de vino blanko, y kuando haya perdido el alkohol,le ponemos la kopita de brandy. Dejamos reducir a fuego medio.

Espero ke os guste.
Tengo fotos, pero no sé ponerlas, si alguien me ayuda, las tengo en pc.[/url]

regaliz · Mensaje por **regaliz** » 25 Sep 2007 17:58

Hola Sibiguay, tengo ganas de ver tu sepia y tu humus y te voy a enseñar lo que yo s?, paciencia que es un poco largo
-ve a esta dirección, de todos los subefotos que hay este parece que es el mejor.
http://imageshack.us/
-donde pone upload, marca el circulo de image con el botón izquierdo del ratún, a veces por defecto ya viene marcado.
-ve a examinar, saldran tus imagenes
-pincha en la imagen que te guste con el botón izquierdo y ve a abrir
-ahora marca la casilla de resize image?, pincha en el cuadradito, y pon las dimensiones de 800 por 600 que suele ser el tamaño ideal para las fotos del foro
-ve a host it
-verás que cambia de nombre y pone uploading, está subiendo la foto y tarda un poquito, paciencia
-verás que aparece una pantalla con varias direcciones y tu foto en pequeñito
-pincha una o dos veces en el centro de la foto con el botón izquierdo y ahora la foto se haré grande
-ahora pincha en la foto ya grande pero esta vez con el boton derecho del ratún y salen unas opciones, entre ellas está propiedades, pincha allí con el botón izquierdo
-ahora marca la dirección de la foto de azul y la copias
-ahora vas Publicar una respuesta en el foro y la pegas
-acuerdate que a esta dirección que has pegado le tienes que poner un [img]al%20principio%20y%20un[/img] al final.
-y ya esté, a ver si lo consigues

regaliz · Mensaje por **regaliz** » 25 Sep 2007 18:04

Tu avatar es cuadrado, tiene 99 por 99 pixeles, es una pena, lo podias haber hecho más grande de 145 por 145 pixeles, no sé si es que te gusta así pequeñito, si no te ense?o a hacerlo más grande, sí es que quieres y sí no sabes ?claro!

begojjj · Mensaje por **begojjj** » 25 Sep 2007 18:05

Suena muy rico, gracias, besos bego

rosadepitimini · Mensaje por **rosadepitimini** » 25 Sep 2007 18:24

Qué rico tiene que estar...espero foto!

Silbiguay · Mensaje por **Silbiguay** » 26 Sep 2007 00:03

Silbiguay · Mensaje por **Silbiguay** » 26 Sep 2007 00:20

jejeje, lo konsegu?!!!
Regaliz, ya ves ke kon tus explicaciones lo he konseguido a la primera, muchisimas gracias, si kieres tb puedes ayudarme kon el avatar.
Espero ke os guste esta receta y la praktikeis.
Besos a todos!

Merixell · Mensaje por **Merixell** » 26 Sep 2007 01:05

Tanto la receta c**o la foto estamuy bien, pero mira de reducir las fotos un poquito

Silbiguay · Mensaje por **Silbiguay** » 26 Sep 2007 01:12

Es el tamaño ke e akonsejaron kreo, ke tamaño deeria poner?

Merixell · Mensaje por **Merixell** » 26 Sep 2007 02:32

Ya he comprobado que con este sistema las fotos quedan grandes, En 640x480 se reducen un poco, de todas formas este sistema es menos complicado que el album al menos eso creo yo.

MundoRecetas.com

Hummus con sepia y langostinos:

¿Quién está conectado?