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calamares al horno, buen?iiiiiiiiiiiisimos (fotos) - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

calamares al horno, buen?iiiiiiiiiiiisimos (fotos)


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lontxa
Ayudanta/e de cocina
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 7:39 pm    Asunto: calamares al horno, buen?iiiiiiiiiiiisimos (fotos) Responder citando


Muy sencillos de preparar y un resultado espectacular. Os recomiendo que los probéis

Aquí estan listos para meter al horno



Aquí están listos para comer



Aquí la receta para que los probeis

Calamares al horno

    1,2 kg de calamares frescos
    1kg de patatas
    4 dientes de ajo
    2 hojas de laurel (yo no he puesto)
    1 ramita de perejil
    1.5 dl de aceite de oliva
    sal, pimienta y vinagre


1. preparar los calamares, lavarlos y escurrirlos bien. colocarlos en una bandeja. Pelar las patatas, cortarlas en gajos y disponerlas alrededor de los calamares.

2. Laminar el ajo y repartirlo sobre los ingredientes anteriores, así como el perejil y el laurel. Condimentar con sal, pimienta y aceite de oliva. hornear a 220durante 35 minutos

3. Removen de vez en cuando y regar con su propia salsa. por último, disponer todo en una fuente y regar con unas gotas de vinagre. Servir inmediatamente.

Buen provecho!!!!!

Beso Beso
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marihellen
Jefa/e de cocina (Chef)
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 7:47 pm    Asunto: Responder citando

Qué ricos!! Surprised A mí me gusta mucho el calamar, pero hacerlo a la plancha me da pereza porque hay aceite por todo Muy feliz Pero así al horno, con sus patatitas y todo, una comida perfecta Bien Bien
Gracias por la receta Beso Beso Beso
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lontxa
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Registrado: May 17, 2007
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Ubicación: asturiana en navarra

MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 7:52 pm    Asunto: Responder citando

marihellen escribió:
Qué ricos!! Surprised A mí me gusta mucho el calamar, pero hacerlo a la plancha me da pereza porque hay aceite por todo Muy feliz Pero así al horno, con sus patatitas y todo, una comida perfecta Bien Bien
Gracias por la receta Beso Beso Beso


De esta manera, el horno a penas se ensucia Risa

Beso
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biercana
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 10:18 pm    Asunto: Responder citando

ummm madre mia quien pillara ese platito, nunca los he hecho en el horno, me animar? a probarlos Muy feliz porque se ven muy fáciles de hacer y si encima dices que están buenisimos....pues no hay que perderselos, gracias por la receta Beso Beso
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MARIQUILLA
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 10:31 pm    Asunto: Responder citando

Que ricoooooooooooooo !! Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Podrías decir para cuantas personas es la receta que has puesto ??

Es que 1 kilo de papas son muchas papas !! Risa Risa
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lontxa
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 10:44 pm    Asunto: Responder citando

MARIQUILLA escribió:
Que ricoooooooooooooo !! Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Podrías decir para cuantas personas es la receta que has puesto ??

Es que 1 kilo de papas son muchas papas !! Risa Risa


Pues no te creas que es tanto, las patatas quedan un poco deshechas (tipo patatas cocidas) y engordan el jugo que sueltan los chipirones. Beso
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lontxa
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 10:47 pm    Asunto: Responder citando

biercana escribió:
ummm madre mia quien pillara ese platito, nunca los he hecho en el horno, me animar? a probarlos Muy feliz porque se ven muy fáciles de hacer y si encima dices que están buenisimos....pues no hay que perderselos, gracias por la receta Beso Beso


la verdad es que am? tambiénme sorprendi? mucho lo fácil y buenos que están, an?mate y ya me contarés, Beso
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MARIQUILLA
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 10:52 pm    Asunto: Responder citando

lontxa escribió:
MARIQUILLA escribió:
Que ricoooooooooooooo !! Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Podrías decir para cuantas personas es la receta que has puesto ??

Es que 1 kilo de papas son muchas papas !! Risa Risa


Pues no te creas que es tanto, las patatas quedan un poco deshechas (tipo patatas cocidas) y engordan el jugo que sueltan los chipirones. Beso


Asias ! Feliz

Me la copio porque me chiflan los calamares en cualquiera de sus versiones

Beso

pd. sabes que conseguí los moldes de ositos para gominolas ?? tambiéncompré otros que eran figuritas del mar (cochas, caracolas, etc) y uno que eran todos medios fresones ... Cool
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cisne
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 11:32 pm    Asunto: Responder citando

Muy buena idea, a mí tambiénme encantan los calamares Muy feliz
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alegna
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Registrado: Feb 23, 2006
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MensajePublicado: Sab 29 Sep, 2007 11:42 pm    Asunto: Responder citando

Pues yo cocino muchas veces calamares pero no recuerdo nunca haberlos hecho al horno... Duda

Me parece una receta estupenda... Bien
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