Registrado: Feb 06, 2005 Mensajes: 10918 Puntos: 314010 Ubicación: Madrid
Publicado: Jue 25 Oct, 2007 8:21 amAsunto:
marsu escribió:
por cierto a que temperatura debe estarel choco?ya que me compré termometro es para utilizarlo... jejej
sirve cualquiera me refiero a blanco, negro , con leche?
gracias de nuevo Mafalda
Entre 40 o 45? segun he leido porque yo lo he hecho a ojo y se puede utilizar cualquier chocolate, cuanto mejor, mas rico, claro.
Registrado: Oct 22, 2005 Mensajes: 11100 Puntos: 272929 Ubicación: Barber? del Vall?s Th31/chef-o-matic
Publicado: Jue 25 Oct, 2007 8:38 amAsunto:
Mafalda escribió:
marsu escribió:
por cierto a que temperatura debe estarel choco?ya que me compré termometro es para utilizarlo... jejej
sirve cualquiera me refiero a blanco, negro , con leche?
gracias de nuevo Mafalda
Entre 40 o 45? segun he leido porque yo lo he hecho a ojo y se puede utilizar cualquier chocolate, cuanto mejor, mas rico, claro.
yo frefiero el choco con leche pero se quema antes que el negro por eso te preguntaba la temperatura.
Que ganitas tengo de hacer esto...este foro es una perdicion Mafalda!
Y tú que hicistes con tantas figurit así las pusiste en el arbol?Yo eso no lo puedo hacer...
el año pasado pusimos figuras de choco ylo que estaba a menos de metro y medio... una mañana ya no estaba... y es que alguien se pasó toda la noche comiendo... la culpable... ella...
Registrado: May 06, 2005 Mensajes: 4020 Puntos: 123802 Ubicación: Pamplonica en Francia
Publicado: Jue 25 Oct, 2007 9:14 amAsunto:
Mafalda, te lo agradezco, pero ni por esas. Me tenías que ver delante del ordenador venga pasar el video y e intentúndolo, para cuando conseguía uno.... Y ya ni te cuento con lo de plegar una tienda de campa?a que dicen que se hace en 3 segundos Al final, a tirar de mangas pasteleras, ??que menos mal que ya vienen hechas!!
Pues durante esta mañana llamar? a Sol? y graells para que me digan los precios y así os puedo informar antes del lunes y así al ir ya sí los precios.
Allí vimos pocos modelos pero supongo que deben tener algunos muestrarios.
También habia unos moldes de plástico transparentes que iban ya pintados en los que al volcar choco temperado como ha hecho Mafalda se imprentaba un dibujo de colores... había setas o redondeles de papás noels... haber si encuentro lo que era y os lo ense?o
Mira Marsu, esos últimos que dices los utilic? el año pasado en navidades y quedan muy chulos:
pero hay algo que tu no hayas probado ya hija mia??????
A ver si me crecen nstos niños y tengo tiempo libre para dedicarme a esas chuladas!!!!
Registrado: Feb 27, 2005 Mensajes: 1755 Puntos: 82141
Publicado: Jue 25 Oct, 2007 7:15 pmAsunto:
Mafalda, enhorauena por todo.
Pero ya con esto, me superas infinito,
no puedo seguirte,
manualidades que se comen
y con esa precision ??????
Pero aunque no intente ni copiarte
me encanta todo lo que experimentas, lo que haces, lo que cocinas.....
Y por si faltaba algo,
lo bien que te explicas y nos enseñas (Parece una declaracion de amor?)
Registrado: Jul 01, 2008 Mensajes: 280 Puntos: 12200 Ubicación: Una del norte en el sur
Publicado: Mie 08 Oct, 2008 3:00 pmAsunto:
Marsu, Gracias por subirlo... y gracias Mafalda por compartirlo....es que yo no sabía ni que existía eso... y me encanta la idea.... no solo para comprar el transfer, sino como idea de técnica en sí.... ¿Alguna lo hizo al final casero....le quedé bien???
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Al final, a tirar de mangas pasteleras, ??que menos mal que ya vienen hechas!! 
Mafalda, enhorauena por todo.
