Registrado: Sep 05, 2007 Mensajes: 1714 Puntos: 29639 Ubicación: Córdoba, ciudad de califas.
Publicado: Dom 20 Abr, 2008 5:10 pmAsunto:
Bueno, he alucinado con el pedazo postre que has puesto, es que me ha encantado, seguro que se convierte en mi postre favorito porque es que lleva todos los ingredientes que más me gustan. Estoy deseando que llegue una celebración para hacerlo, voy a guardarlo en favoritos enseguiditaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
qué alegría me ha dado ver que alguién ha subido el post.
Desde este paso a paso no le he repetido, pero igual lo preparo para el día 1 de mayo que tenemos otra reunión de amigos en el mismo sitio:
Hemos quedado para algo muy tradicional por aquí: en valenciano: "Anar a fer herbetes". la traducción: ir a recoger hierbas. Y la tradición consiste en reunirse grupos de amigos y/o familiares el día 1 de mayo y organizar paseos por la sierra, con el fin de recoger las hierbas aromáticas propias del terreno, y que se conservan luego para ir usando a lo largo del año. Recogemos "cantueso" y "tomillo" principalmente, pero también alguna rama de romero, rabo de gato, ajedrea...
antes se arrancaban de raiz y se disponían en "feixos" encarando por la parte de las raices, luego se ataban con una trenza hecha con esparto recogido también de la sierra y así se transportaban y se dejaban secar.
Ahora vamos provistos de tijeras y bolsas, para cortar sólo la parte aprovechable de la planta y dejar las raices en su sitio, con el fin de favorecer al máximo la reproducción de las mismas.
Bueno: si hago el postre ya os volveré a poner las fotos. Y de mi terracita también, que parece que ha tenido éxito: la verdad es que hay una vista maravillosa, en esa foto sólo se vé una parte, pero está a bierta a Este-Sur-Oeste con una visión que abarca muuuuchos kilómetros de distancia, al estar en un lugar en alto. también se ve el mar: Santa Pola, Torrevieja, La Isala de Tabarca...
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una totalmente GRATIS. Como usuario registrado tendrás muchas ventajas: - Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL - Podrás ARCHIVAR tus recetas en el RECETARIO para tenerlas siempre a mano. - Podrás participar en todos los foros (General, dietas, Thermomix, Breadman, ...) - Tendrás tu propio álbum de FOTOS para subir las fotos que desees
Chat:2
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
