Tarta de Mojito Dukan

kuchipu

Espero que os gusten , aqui en Murcia son típicos en Navidad.
Antes de entrar en el horno

y recien sacados del horno

La receta :
250 g de manteca de cerdo
250 g de azucar
2 yemas de huevo
1 cucharadita de royal
raspadura de limon y canela
1 bote de cabello de angel ( en Mercadona )
1/2 vaso ( de los de agua ) de vino dulce, (mistela, vino viejo.. )
harina de trigo que admita
huevo batido para pintar
Preparacion :
en un barre?ito o algo similar, amasamos muy bien la manteca hasta que está blandita, echamos las yemas y el azúcar cuando está bien mezclado añadimos el vino viejo o mistela como aqui le llamamos, es un vino dulce.
echamos la raspadura de limon y la canela al gusto de cada uno.
Empezamos a echar harina junto con la levadura hasta que se forme una masa moldeable y blanda pero que no se pegue en las manos.
cogemos bolitas de masa y aplanamos en la mesa, entonces ponemos en el centro con la ayuda de un tenedor un poco de cabello de angel.
aplastamos otra bolita y la ponemos encima de la otra tapando bien.
Cortamos con el cortapastas ondulado ( aqui se vende en ferreterias ) y lo ponemos en una bandeja de horno.
Pintamos con huevo batido y metemos en el horno a 180º hasta que se doren bien.
Espero que os gusten Bien

canelona · Publicado: Sab 24 Nov, 2007 7:33 pm **Asunto**:

Por aquí son muy típicos tambien, aunque la masa la solemos preparar de agua ardiente o almendras Sonrisa

Yo no soy mucho de esos pastelitos, pero en mi familia se los rifan Sonrisa

Vaya formita más igualadita y original Feliz

alcoiama · Publicado: Sab 24 Nov, 2007 7:39 pm **Asunto**:

a mi marido le encantan.

Muchas gracias por la receta. No la tenía Beso

Por aquí les llamamos "murcianos"

QK · Publicado: Sab 24 Nov, 2007 7:45 pm **Asunto**:

Gracias

Me la copio...

Beso

crem · Ayudanta/e de cocina Registrado: Oct 13, 2007 Mensajes: 205 Puntos: 15895

Que pinta tan rica, están que se salen. Ahí les llamais pastelillos ¿verdad? Y por eso "pastelillos murcianos " pa los demas Risa

Ricos ricos Clap, clap

marianki · Publicado: Sab 24 Nov, 2007 7:57 pm **Asunto**:

Los pastelitos se ven ricos ricos antes de entrar al horno
No lo digo

Pero des pues no los veooooooooo Crying or Very sad

Por cierto cane chulo avatar tas hechao Coqueta

bangalore · Publicado: Dom 25 Nov, 2007 2:01 am **Asunto**:

Que buenoooo, muchas gracias por la receta Beso

kariqui · Publicado: Dom 25 Nov, 2007 2:11 am **Asunto**:

ummmmmmmmmm me llego la orlor y recuerdos y ganas de comerlos y hacerlos ya........los quiero hacer para el puente a ver si caen Clap, clap

mome · Publicado: Dom 25 Nov, 2007 2:49 am **Asunto**:

cuantos años hace que yo no como de estos Crying or Very sad

que me he emocionado al verlos Feliz

muchas gracias, por ponerlos, te cojo la receta y no la quiero perder,

que ando loca buscando los dulces de navidad murcianos,

ayer con Kariqui se lo comentú, lo de los dulces,

gracias sois unos soletes, si no fuera por este foro, aún andaréa buscando

cosas, que cuando las veo me emociono, y cuando se lo enseñe a mi

madre va a botar de alegría.

Gracias, Beso

lolitoba · Publicado: Dom 25 Nov, 2007 8:31 am **Asunto**:

mira la receta te la copio con tu peermiso yo hago los mismos pero la receta no es igual
que cantidad de harina pones es que eso de la que admita no me gusta por que no se que testura tienen que tener los tu yos
gracias
Beso

Tarta de Mojito Dukan

Boston Cream Pie

Pastel Terciopelo Rojo (Red Velvet Cake) en M ...

¿No encuentras lo que buscas? Utiliza el buscador:
Introduce el texto que deseas buscar en MundoRecetas.com y pulsa en el botón "Buscar"