Sustituto del huevo - Foro de Cocina alternativa (vegetariana, ecológica, sin gluten, sin lactosa, sin huevo,...)

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Shaurina
Cocinera/o

Registrado: Dec 16, 2004
Mensajes: 1010
Puntos: 26754
Ubicación: Elche (th 31)

Publicado: Dom 16 Dic, 2007 6:17 pm Asunto:

Muy interesante...lo probaré!

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alegna
Jefa/e de cocina (Chef)

Registrado: Feb 23, 2006
Mensajes: 13054
Puntos: 349061

Publicado: Lun 17 Dic, 2007 12:37 pm Asunto:

magari escribió:

Yo sí uso otra cosa:
harina de garbanzo o la harina de soja

http://recetas.mundorecetas.com/receta5895-Croquetas-de-espinacas-y-pera.html&21
http://recetas.mundorecetas.com/receta13657-Croquetas-de-remolacha.html&22

Pues tambien es una buena idea lo de la harina de garbanzos mezclada con el agua, además de tu receta de croquetas de espinacas con pera me parece de lo más original... Bien

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aimaro
Ayudanta/e de cocina

Registrado: Mar 10, 2005
Mensajes: 218
Puntos: 6204
Ubicación: Malaguita bokerona

Publicado: Mie 19 Dic, 2007 1:18 pm Asunto:

Alegna ese lino del que hablas ¿es lino dorado?. Es que he visto varios en la herboristería y como nunca lo he probado no sé cuál es el que se debe utilizar...
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alegna
Jefa/e de cocina (Chef)

Registrado: Feb 23, 2006
Mensajes: 13054
Puntos: 349061

Publicado: Mie 19 Dic, 2007 1:44 pm Asunto:

aimaro escribió:

Alegna ese lino del que hablas ¿es lino dorado?. Es que he visto varios en la herboristería y como nunca lo he probado no sé cuál es el que se debe utilizar...

Si...

es el lino dorado... Bien

Te pongo una foto, que aunque no se vea mucho pero es la unica que he encontrado...

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aimaro
Ayudanta/e de cocina

Registrado: Mar 10, 2005
Mensajes: 218
Puntos: 6204
Ubicación: Malaguita bokerona

Publicado: Mie 19 Dic, 2007 3:52 pm Asunto:

¡Gracias guapa! Wink

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babybbt
Jefa/e de cocina (Chef)

Registrado: Jul 04, 2006
Mensajes: 43693
Puntos: 752548
Ubicación: th31 / KH1170

Publicado: Mie 19 Dic, 2007 3:53 pm Asunto:

por cierto no es substituto sino sustituto No lo digo

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alegna
Jefa/e de cocina (Chef)

Registrado: Feb 23, 2006
Mensajes: 13054
Puntos: 349061

Publicado: Mie 19 Dic, 2007 4:10 pm Asunto:

babybbt escribió:

por cierto no es substituto sino sustituto No lo digo

Alaaaaaa, pues lo cambio ahora mismo que esa se me escapo.... Risa

Que aqui de dice así... Risa

Gracías por avisar... Wink

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babybbt
Jefa/e de cocina (Chef)

Registrado: Jul 04, 2006
Mensajes: 43693
Puntos: 752548
Ubicación: th31 / KH1170

Publicado: Mie 19 Dic, 2007 4:51 pm Asunto:

alegna escribió:

babybbt escribió:

por cierto no es substituto sino sustituto No lo digo

Alaaaaaa, pues lo cambio ahora mismo que esa se me escapo.... Risa

Que aqui de dice así... Risa

Gracías por avisar... Wink

e que no pasa nada trankila, jajaja

Beso

_________________

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alegna
Jefa/e de cocina (Chef)

Registrado: Feb 23, 2006
Mensajes: 13054
Puntos: 349061

Publicado: Mie 19 Dic, 2007 5:05 pm Asunto:

babybbt escribió:

alegna escribió:

babybbt escribió:

por cierto no es substituto sino sustituto No lo digo

Alaaaaaa, pues lo cambio ahora mismo que esa se me escapo.... Risa

Que aqui de dice así... Risa

Gracías por avisar... Wink

e que no pasa nada trankila, jajaja

Beso

Trankila tampoco se escribe con "k"....

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babybbt
Jefa/e de cocina (Chef)

Registrado: Jul 04, 2006
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Puntos: 752548
Ubicación: th31 / KH1170

Publicado: Mie 19 Dic, 2007 5:09 pm Asunto:

alegna escribió:

babybbt escribió:

alegna escribió:

babybbt escribió:

por cierto no es substituto sino sustituto No lo digo

Alaaaaaa, pues lo cambio ahora mismo que esa se me escapo.... Risa

Que aqui de dice así... Risa

Gracías por avisar... Wink

e que no pasa nada trankila, jajaja

Beso

Trankila tampoco se escribe con "k"....

pos no, razon tienes, y lo que e escrito tampoco se escribe asi, jejjje Wink

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