Gracias Pachi y Feliz Navidad
BOMBONES DE JAM?N A LAS FINAS HIERBAS
* 12 lonchas jamón serrano fino
* 1 tarrina queso finas hierbas
* 12 dítiles.
Triturar los dítiles en la thermomix y añadir el queso. Poner la mariposa y montarlo un poquito.
En una cubitera de goma (con los agujeritos redondos) se pincelan los agujeros con aceite de oliva. Se ponen las lonchas de jamón serrano en las cubiteras apretando bien en la base para que queden encajadas. Se rellenan con la crema de queso y dítiles y se tapan con el sobrante de jamón hasta formar una bolita.
Meter en el frigo para que se endurezcan y desmoldar.
De presencia están superiores y de sabor no digamos.
Podemos tambien rellenarlos con queso az?l y nueces
CESTAS DE MORCILLAS, PI?ONES Y HUEVO DE CODORNIZ
* Pi?ones
* 1 ajo
* 1 cebolla
* Morcilla
* Huevos de codorniz
* Pimentún
* Obleas
Fre? los pi?ones con 1 ajito.
Poch? 1 cebolla y le añadí la morcilla y los pi?ones.
Con el resultado llen? las obleas y casqué 1 huevo de codorniz por cada una (que parece que no pero acab? siendo trabajo de chinos, c**o son tan chiquititos se romp?an con nada)
Le puse un poco de pimentón por encima y al horno
Se puede rellenar tambien con picadillo en vez de morcilla data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">