Tras muchos años de busqueda en internet al final he conseguido y realizado el tan famoso ali?o blanco típico de las ensaladas chinas de los restaurantes chinos.
El ali?o es lo mas importante de la ensalada china, porque luego, los ingredientes de la ensalada china cada uno puede ponerselos a su gusto.
Esta es la receta de la ensalada china
-ali?o "blanco" salsa china ¿c**o se hace? aqui lo teneis con fotos incluidas:
http://dferre.d2g.com/salsachina.jpg
-Lechuga (Ideal es la iceberg, ponerla en agua, la noche antes, asi quedaré mas crugiente).
-Gambas cocidas (pero servirlas frias)
-Algas chinas "Agar Agar" se han de dejar en agua tambiénla noche antes)
-Tiras de jamón dulce.
Las cantidades de cada ingrediente al gusto del consumidor.
Atentamente
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