gracias, pero no conozco a nadie que quiera comprar una termomix (bueno yo pero antes esta el horno que es una pena quema por donde quiere ) de todas maneras mi mayor problema es con la mantequilla porque yo he oido que había que hacerlos con una especial para hojaldres y yo esa no la encuentro en ninguna tienda así que uso la del carrefour y esa sirve para el hojaldre de las palmeras pero no para los croasanes ni nada de eso porque se derrite enseguida, provaré con la de pascual gracias, a ver si me sale algo parecido a los tuyos la proxima vez que lo intente porque menuda pinta
Ya, yo pensé que era por eso por lo que no me salía antes, pero he comprobado que ese no era el problema, sino la forma de incorporarla. Mi madre preguntó a la pastelera del pueblo (con la que tiene confianza) y le dijo que la mantequilla de hojaldre era "peor para la salud" digamos que la normal, y que ella lo hacía con mantequilla Pascual. Por eso yo usé esa. Pero quiero probar con Renny Picot, que creo que es "más fina", como diría mi madre
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o esa própria para hacer hojaldre? 
es un poco complicado de hacer verdad? te han salido preciosos 
enhorabuena.... 
