Registrado: Mar 02, 2007 Mensajes: 141 Puntos: 10540 Ubicación: Salamanca la blanca/thermomix 21
Publicado: Sab 04 Oct, 2008 11:41 pmAsunto:
Requetericos los mejillones, yo en lugar de poner agua en el vaso preparo una rica salsita de tomate con verduritas que luego les echo por encima.
Una coas, las barbas se las quitas tirando o se las cort así, un pescadero le dijo a mi madre que si se cortaban era mejor porque así no se mor?a el bicho y quedaban más grandes.
También he probado a hacerlos en el microhondas, como los hacen las de mercadona para dar a probar a los clientes y quedan buenísimos pero dan más trabajo que al varoma.
Registrado: Feb 04, 2004 Mensajes: 4664 Puntos: 110480 Ubicación: aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona por supuesto(th 21)
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