receta:
Ingredientes:
?? 400g de queso cremoso(tipo philadelfia,quark)
?? 1 yogur natural
?? 6 huevos
?? 1 lata pequeña leche condensada(375ml)
?? 200ml leche
?? 1 bote de mermelada(opcional para decorar)
.. 20 gotas de zumo de limón
Preparación:
Separar las yemas de las claras. Triturar todos todos los ingredientes, excepto las claras. Añadir las claras montadas a punto de nieve, mezclando suavemente para que no bajen. Ponerlo dentro del molde y cocerlo 45 minutos a 180ºcon el horno pre. Dejar enfriar, desmoldar y decorar con la mermelada por encima si nos gusta.
medida del molde 24
con tmx
claras con mariposa vel 3.5,tem 37,4 minutos,sacar y sin limpiar vaso echar resto 40segundos vel 3,ahora mezclar con las claras en movimientos envolventes
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tremenda tarta
