Ingredientes:
1 bote de leche evaporada ideal
250 gr. de nata liquida
400 gr. de leche
50 gr. de agua
1 tableta de turr?n de gijona
2 sobres de cuajada
la rayadura de un limón
caramelo liquido para el molde
Preparación:
Se vierten todos los liquidos en el vaso y la rayadura de limón, 5 minutos , temperatura varoma velocidad 3.
Mientras se parte el turr?n en trozos y se carameliza un molde.
Se pone el turron en el vaso y los dos sobres de cuajada, y se programa 15 minutos temperatura varoma, velocidad 5 los primeros 3 minutos y luego se baja a velocidad 3.
Cuando termine se comprueba que está deshecho todo el turr?n, si quedara algun trocito, trituramos un poco mas dejando antes enfriar un poco.
Se vierte sobre el molde caramelizado , y se deja reposar de un dia para otro.



