Registrado: Aug 21, 2006 Mensajes: 8713 Puntos: 291219 Ubicación: Algeciras
Publicado: Sab 09 Feb, 2008 12:04 amAsunto:
camilaelx escribió:
Beparopa escribió:
A que proporcion le echas la harina,mira yo tengo esto copiado,pero no se bien como es,si en total es 1000 grs. o quitarle los 200 . o mas,que lio tengo.
la masa de pizza de Telepizza ,lo que lleva de especial es que por cada kilo de harina de fuerza, se le pone 200 gramos de harina de maíz, la que se usa para hacer arepas, prueba y veras que diferencia de masa, queda riquísima
No se es k le eche sin pesalo pero supongo 150 gr pero pero no es seguro
Esa harina de arepas es la k epuesto y la pizza esta buenisima
Gracias la proxima llevara esa harina _________________
Registrado: Apr 25, 2006 Mensajes: 280 Puntos: 14564 Ubicación: Sevileña (Vivo en Madrid pero soy sevillana)
Publicado: Sab 09 Feb, 2008 12:46 pmAsunto:
Te la copio, con permiso.
Justo ayer también hice una pizza barbacoa, pero... nada que ver. No me gustó nada, de nada. Es más te digo que fue un desastre. La próxima vez haré la tuya.
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No se es k le eche sin pesalo pero supongo 150 gr pero 
pero no es seguro
