la tarta de bombon de san valentin que hice:

hola chic@s pues era para compartir el trabajo de la tarta de bombon que hice para mi novio.
la receta es de pastelero

hay va c**o la hice:


pues aqui el corte de corazon de la plancha de bizcocho:


aqui los restos que quedan:


se le echa el jarabe de calar:


montando la nata para hacer la trufa:


ahora ya con el cacao montando la trufa:


ahora se le echa la trufa montada:


para la segunda capa se ponen los restos del corte:


se vuelve a echar trufa y se alisa:



se le echa el chocolate de cobertura:


se alisa para que no queden pibotes:


en unos moldes chocolate derretido para decorar:


y al fin la tarta:



os gusta????? mi novio cundo la vio cojio un trozo para comerla y empezo a come come come. joer por que tenia que marchar a entrenar sino quedaba alli comindola el solo.jajaja
bueno despues de tanto trabajo si llega a saber mal.jajajaja.
besos