LA COMIDA DE HOY:

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BORI
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LA COMIDA DE HOY

Mensaje por BORI » 26 Feb 2008 16:00

mi comida de hoy, desde que descubri en este foro las bolsas de hornear las uso un monton .......aqui pechuga de pollo con unas patatas lo meti en la bolsa con unas hierbas provenzales , chorrito de aceite y otro de agua ....sino las pechugas quedan muy secas

aparte hice unas cebollas caramelizadas

se doran las cebollas , se añade vinagre de Modena, vino blanco, pimienta negra en grano , azucar y sal ......otras veces pongo unas pasas pero hoy no tenia ...a fuego suave hasta que las cebollas esten tiernas

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glox
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Mensaje por glox » 26 Feb 2008 16:21

Que rico Bori :plas: :plas: pero estas bolsas de hornear son individuales :nodigona: porque yo habia visto por aqui las del pollo entero, que lo tengo pendiente de hacer

:beso: :beso: :beso:

Colettefr
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Mensaje por Colettefr » 26 Feb 2008 16:22

Me encanta la pinta del plato. EN SERIO

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Mensaje por begojjj » 26 Feb 2008 16:22

Así me gusta,.. sencillito y rápido jeje, besos bego

pd, la cebolla no es de mi devoci?n , eso se lo dejo a las demás jeje :wink:

roski
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Mensaje por roski » 26 Feb 2008 16:24

BORI ME ENCANTA TU COMIDA :D :D :D :D :D UN BICO :beso: :beso: :beso: :beso:

gloria31
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Mensaje por gloria31 » 26 Feb 2008 16:50

Y esas bolsas ¿dónde se compran? :duda: :duda: Gracias :beso:
:beso: :beso:

yesese
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Mensaje por yesese » 26 Feb 2008 23:24

Me podeis explicar lo de las bolsas, por favor??
es que no las conozco todavia....
gracias por adelantado

Muy buena pinta el pollo!!!!!!!!!! :plas:

Adamami
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Mensaje por Adamami » 26 Feb 2008 23:34

Bueno pues despues de un tiempo casi sin entrar, nada mas hechar un vistazo "en golpe de viento", entro y veo tu jugoso plato y ademas hecho con una bolsa... ?????
Ya diras c**o es eso, porque creo recordar que en un super he visto algo de bolsas para hornear o algo asi y no sabia que era.
Se cuece bien todo junto y queda dorado asi ?
Y es que es mas sano o porque se hace con este systema ? es para que no se ensucie el horno o es para que quede mas bueno?
Muy preguntona entro, pero me intriga y si es asi de bueno c**o tu plato, lo tendre que probar !

:up:

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Mensaje por comoju » 27 Feb 2008 00:34

Mira que sí meto en la bolsa filetes de pescado, pero en carne, no se me había ocurrido y que jugosa que se la ve :D :D

Bandolera
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Mensaje por Bandolera » 27 Feb 2008 17:55

Las patatas me encantan en bolsa :plas:

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