Esa receta la hacíamos mucho al principio de estar en inducción!!! Pero creo que echábamos levadura o gaseosa pero no gaseosa de refresco sino papeles de gaseosa, esos que venden en Mercadona (pone algo así como "Gasesosa para repostería". Poníamos el sobre de gaseosa para que esponjara y subiera. Recuerdo que mi hermana (hacíamos las dos la dieta) lo llamaba la francesa-atún porque decía que era como una tortilla francesa de atún, pero bien que se la comía la joía La verdad es que nos cansamos de este pan pero como hace mucho que no lo hago, lo volveré a hacer algún día porque me lo habéis recordado y además tiene una pinta!
Registrado: Feb 09, 2008 Mensajes: 397 Puntos: 15748 Ubicación: Alicante
Publicado: Sab 05 Abr, 2008 11:33 pmAsunto:
recetuqui probada y seguro q la repetiré en más de una ocasión
aquí la prueba
en vez de gaseosa le puse la cucharadilla de levadura de la receta original y un chorritín de leche sin lactosa... pa ir experimentando y salió bueno de sabor, aunq el atún se nota q no veas, na más abrir el tupper se giraron mis compas pa saber q era eso... mi típico atún con otra forma
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Recuerdo que mi hermana (hacíamos las dos la dieta) lo llamaba la francesa-atún 
porque decía que era como una tortilla francesa de atún, pero bien que se la comía la joía 
