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Mi diario de choque.
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pitu906090
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Aug 11, 2005
Mensajes: 4482
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MensajePublicado: Lun 07 Abr, 2008 3:40 pm    Asunto: Mi diario de choque. Responder citando

DIA 1

Hoy es el primer día de mi dieta de choque.
De momento va así:
D: té con chorrín de leche de soja+ edulcorante+2 rebanadas de pan de proteínas
C: 2 filetes de pechuga a la plancha+ensalada de tomate con ajitos y hierbas provenzales. He aderezado con un poco de aceite pulverizado de ajo y guindilla.
Té verde con vainilla.

cena:
2 lomitos de bacalao en papillote con calabacín, puerro y tomete.
Una pera.
Un té verde.

Todo normal, ya véis. Lo único que apenas cero grasas.
Mañana más.
Beso

DÍA 2:

DESAYUNO:
té con chorrín de leche de soja+2 tostadas de pan de proteinas con un flus-flus de aceite con ajo y sal.
MM: un té con un "asomo" de leche y sacarina
Co: hamburguesa de pavo (carne picada de pechuga de pavo, con ajo y perejil) con pisto de tomate y pimiento.
MT: otro té con "asomo" de leche
Ce: megaensalada de frutas con fresas, manzana, pera y piña.
Luego me haré otro té.


DIA 3:
Desayuno: igual que ayer, té con chorrín de leche de soja+2 tostadas de pan de proteinas con flus de aceite y sal.
Co: pierna de cordero asado (no toda, eh?!!!) con ensalada de lechugas, pimiento rojo y tomate. Intentado quitar toda la grasa visible del cordero (que estaba de muerte, por cierto). Té verde.
MT: una coca-light.
Ce: megasuperensalada con lechugas, manzana, piña, atún y anchoas. Muy, muy buena. Té verde.


DIA 4:
Desayuno: idem que ayer.
Co:2 huevos a la plancha con judías verdes con tomate. Té verde.
Ce: debería haber tomado pollo asado y verduras. Pero como no estaba en casa he tomado una cocalight y unas brochetas de jamón con melón y de langostinos con queso. Al llegar a casa me he tomado 2 lonchas de kepavo y 1/4 de manzana que había en la nevera. La cena fatal, pero no he podido hacerlo mejor. No os podéis imaginar las delicatesen que había en el cocktail... Crying or Very sad y pastelillos de postre y todo...ainssss.
Mañana viernes!!!!! Seguiré informando, no tengáis en cuenta la cena de hoy, ok?
Beso


DIA 5:
D: idem, pero le he puesto un poco de tomate triturado a las tostadas.
MM: té con "asomo" de leche
C: espinacas rehogadas con ajito y queso de cabra a la plancha. Un trozo de queso gouda tb. Té de canela
Ce: lubina a la espalda con macroensalada variada. Té verde con vainilla y otro que me he tomado con Yaris, esta vez de menta.
Me siento muy bien. Y eso que estoy con el SPM y no estoy nada hinchada.
Mañana más.
Wink


DIA 6
D: idem que ayer.
C: 3 filetes de pechuga de pollo a la plancha con tomate triturado y especias. Ensalada variada de lechugas, tomate y espárragos. té
MT: en un cumple, una coca ligth
Ce: ensalada de frutas (piña, melón y fresas) una macro fuente.
Ahora me tomaré un té.

Mañana más, ya serán 7 días. Bien


DIA 7
D: idem que ayer
MM: una cocalight
C: un bistec de ternera a la brasa con ensalada variada. Té verde
Ce: 2 filetes de pechuga de pollo a la plancha con ajito y perejil y unas rodajitas de piña. Una ensalada de tomates y media manzana que se ha dejado mi hijo. Un té verde.

Mañana a reinventar el menú.
¿Los sigo poniendo aunque sean más o menos igual o lo dejo así??
Ya me decís.
Beso

Bueno, como no me habéis dicho nada, pero como sé que algunas estáis tomando nota os pongo el menú de hoy, que aunque es copia del 1 está un poco tuneaó, así, para variar un poco..


DIA 8:
D: idem
C: caldo de pollo, brochetas de pollo al curry con tomates cherry, té.
Ce: 2 filetes de panga a la plancha con calabacines y cebollas pochaditas con salsa de soja. Una pera. Un té.

Ya vamos por la segunda semana.

Beso Beso Beso


DIA 9
D: idem
C: caldo de pollo, ensalada de canónigos, rúcula, lechuga y tomates con pollo especiado. Té
Ce: fresas, melón y 2 peras. Un té verde.
Mañana más.
Beso


DIA 10
D: idem, eadem, idem
MM: un té con un "asomo"de leche y sacarina
C:lomo a la sal y megaensalada. Té.
Ce: ensalada de judías verdes y atún. Una pera. Un té verde.

Mañana más.
Beso

DIA 11:
D: té con chorrín de leche de soja+ 2 tostadas de pan integral (superintegral) del LIdl, enriquecido con muuuucho salvado con un "flus" de aceite y sal.
C: revuelto de calabacín y champis con 2 huevos. Té
Ce: pechuga de pollo a la plancha con espinacas al ajillo.
Té verde.
Mañana ya es viernes!
Beso Beso


DIA 12:
D: Idem que ayer
C: no tenía espinacas (creí que tenía, pero no) así que me he hecho una "lasaña" de tomates, unas pocas espinacas y mozerella, al horno unos minutos...y para chuparse los dedos!!!.
Ce: lomo de bacalao en papillote con puerro, cebolla y champis. 2 tés verdes.

Beso

DIA 13
D: Idem que ayer
C: ensalada de pollo y lechugas variadas y tomate (asquerosa del BUrguer king, separando el maiz)
MT: té
Ce: ensalada de frutas: sandía, melón y fresas.
Ahora un té verde.
Mañana termino la dieta de choque. Y el balance es muy positivo.
Wink

DIA 14
D:Idem que ayer pero le he puesto un poco de tomate natural a las tostadas.
MM: una coca light.
C: boloñesa con verduras:carne picada con tomate, calabacín, champis, cebolla. Un té.
MT: un té verde
Ce: pollo a la plancha con brócoli salteado con nuez moscada y soja. Pero no me ha gustado mucho el pollo, no sé....lo compré ayer, pero no me ha sabido del todo bien... Duda y es que ya no se sabe ni lo que estamos comiendo....
Beso
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Ultima edición por pitu906090 el Dom 20 Abr, 2008 10:54 pm, editado 13 veces
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selina
Cocinera/o
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Registrado: Oct 10, 2007
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Puntos: 36982

MensajePublicado: Lun 07 Abr, 2008 3:57 pm    Asunto: Responder citando

hola pitu,

una cosilla... a la ensalada de tomates le has puesto lechuga tambien o tomate sólo?

Eske la semana ke viene me voy a animar y iré tomando apuntes de tu diario.. Wink

Beso
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pitu906090
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Aug 11, 2005
Mensajes: 4482
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MensajePublicado: Lun 07 Abr, 2008 3:59 pm    Asunto: Responder citando

Selina, solo tomate. He cogido uno grandecito, de esos raft, le he puesto ajito, hierbas provenzales, sal, vinagre y he pulverizado aceite.
Ya verás: toda la tarde comiendo ajo!!!! Risa
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Nelly_27
Repostera-pastelera/o
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Registrado: Apr 29, 2007
Mensajes: 640
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MensajePublicado: Lun 07 Abr, 2008 5:35 pm    Asunto: Responder citando

Yo no puedo comer tomate, soy alérgica...me valdrá con un calabacín a la plancha o en puré (solo calabacín y su caldito)??? Duda
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Yita
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MensajePublicado: Lun 07 Abr, 2008 6:28 pm    Asunto: Responder citando

Ánimo chicas! Otra forma de poner el tomate raft (en Scardale) que a mi novio le gustaba mucho es en rodajas a la plancha (vuelta y vuelta) sin nada de aceite (lo poníamos en la plancha eléctrica) con órégano espolvoreado y sal. Así metía algo caliente con los embutidos... Os lo cuento porque me ha venido a la cabeza al leeros, por si os sirve. Lo dicho, ánimo! Bien
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pitu906090
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MensajePublicado: Lun 07 Abr, 2008 11:14 pm    Asunto: Responder citando

Gracias Yita, así también estarán ricos, ricos.
Nelly, en vez de tomates usa cualquier otra verdura permitida.
Beso
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pitu906090
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MensajePublicado: Mar 08 Abr, 2008 10:07 pm    Asunto: Responder citando

DÍA 2:

DESAYUNO:
té con chorrín de leche de soja+2 tostadas de pan de proteinas con un flus-flus de aceite con ajo y sal.
MM: un té con un "asomo" de leche y sacarina
Co: hamburguesa de pavo (carne picada de pechuga de pavo, con ajo y perejil) con pisto de tomate y pimiento.
MT: otro té con "asomo" de leche
Ce: megaensalada de frutas con fresas, manzana, pera y piña.
Luego me haré otro té.
Ya estoy en cetosis y, aunque no quiero cambiar el ticker aún, esta mañana tenía 400 gr menos, pero me pesaré el viernes oficialmente, tras 5 días.
Como véis, no es para tanto, chic@s.
Mañana más.
Beso Beso Beso
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selina
Cocinera/o
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Registrado: Oct 10, 2007
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MensajePublicado: Mie 09 Abr, 2008 3:15 pm    Asunto: Responder citando

Hola Pitu,

Yo sigo tomando notas.

Por ahora... se ve bastante llevadero....... excepto martes y sábados que es comida a base de frutas..... No lo digo Mal eso es lo único que me da miedo...

Una cosa que me ha llamado la atención ha sido la comida del lunes... que ponia fiambre magro y yo venga a darle vueltas al jamón york y al jamón serrano... no se me habia ocurrido lo de las pechugas a la plancha... está muy bien.

¿me puedes explicar lo de la cetosis? en eso si que voy perdida...

Beso Beso
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pitu906090
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Registrado: Aug 11, 2005
Mensajes: 4482
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MensajePublicado: Mie 09 Abr, 2008 3:23 pm    Asunto: Responder citando

Pues Selina, lo que yo he hecho es que cambio la fruta por la noche, porque al mediodía no podría tirar.
La cetosis es el mecanismo por el cual el organismo empieza a utilizar las grasas acumuladas en él al no disponer de hidratos de carbono en reserva, entonces se producen cuerpos cetónicos que se eliminan por la orina, el sudor... Puedes comprobarlo con unas tiras que venden en la farmacia (INTERACETONA), las mojas al hacer pis y te da si hay cuerpos cetónicos en la orina.
Ahora pongo lo que llevo de menú hoy.
Beso Beso Beso Beso
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monikako
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Registrado: Apr 17, 2007
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MensajePublicado: Mie 09 Abr, 2008 3:44 pm    Asunto: Responder citando

Hola Pitu...
He empezado a seguir tu dieta de choque..
Y una consulta. Fructosa para el té no se puede? es que con edulcorante no me gusta...
Igual me animo y aunque vaya dos o tres dias detras tuyo lo intento..
Me lo pienso... Duda
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