Suspiros de amante (fotos)

Xocolata · Publicado: Jue 01 May, 2008 3:23 pm **Asunto**: Suspiros de amante (fotos)

Por fin encontré la receta, hace tiempo fui a Teruel y compré en una pastelería "suspiros de amante" unas tartaletas pequeñas rellenas de una crema que tenía un ligero sabor a queso, desde entonces he buscado la receta, pero era un secreto No lo digo

El otro día por internet la encontré y esto es lo que ha salido.

Recien salidos del horno

Aquí más cerquita

Espolvoreados con el azúcar glass, ya listos para comer.

Después de 15 minutos sólo quedaron éstos, había hecho 18 suspiros y sólo éramos dos.

Las tartaletas las compré en el super porque tenía prisa, pero son de pasta quebrada, también se pueden hacer de hojaldre.

SUSPIROS DE AMANTE

Ingredientes

• 100 gr. de mantequilla sin sal
• 2 huevos
• 50 gr. de azúcar
• 8 porciones de quesitos (tipo El Caserío)
• moldes de masa quebrada u hojaldre (tartaletas)
• 50 gr. de azúcar glass.

Poner en la thermomix la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos durante 5 minutos, vel. 3, 90º, tiene que quedar como una cremita, si hace falta al final subir la velocidad para que se mezcle todo bien.
Ponerlo en las tartaletas
Hornear al grill 10 minutos.
Espolvorear con el azúcar glass por encima cuando estén frias.

Están de vicio ............
Risa

Un besset.
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Mª Carmen

MARIJOSE78 · Publicado: Jue 01 May, 2008 3:25 pm **Asunto**:

UYs lo que acabas de hacer!!!!!!!!!! Soy adicta a los suspiros de amante y hace mucho que nadie me trae de Teruel. Con tu permiso me lo apunto para hacerlos cuanto antes.
Gracias guapísima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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http://marijose78.blogspot.com/

Toda la oscuridad del mundo jamás podrá apagar la luz de una velita

luciarat · Publicado: Jue 01 May, 2008 3:28 pm **Asunto**:

YA LOS TENGO GUARDADOS . CREO QUE CAERAN PRONTO Bien

. GRACIAS

mesamo1 · Publicado: Jue 01 May, 2008 3:45 pm **Asunto**:

Hija, qué cosa tan rica ¡¡¡¡¡¡ ya te los he copiado y espero hacerlos pronto porque son una tentación dificil de resistir.
Gracias por la receta.
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merce