1ª capa
verduras
2ª capa
carne
3ª capa
pure de patata
aqui ya gratinao
y este el corte
PASTEL DE CARNE , VERDURAS Y PURE DE PATATA
Ingredientes:
1ª CAPA
UN CALABACIN
3 O 3 CEBOLLETAS
2ª CAPA
MEDIO KILO DE CARNE PICADA AL GUSTO , YO MITAD TERNERA MITAD CERDO
AJO Y PEREJIL
2 CEBOLLETAS
1 TOMATE GRANDE MADURO
JAMON SERRANO
3ª
CAPA PURE DE PATATA , YO DE SOBRE QUE ME ENCANTAY SI ESTE NO OS GUSTA HACER UN POCO DE PURE CON 3 O 4 PATATAS
QUESO RALLADO
Instrucciones:
EN UNA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE PONER LA CEBOLLETA Y EL CALABACIN ( PARTIDO MUY FINO) A POCHAR , PONERLE UN POCO DE SAL ........CUANDO ESTE TIERNO RESERVAR
EN UNA POTA CON UN POQUITO DE ACEITE SOFREIR LA CARNE QUE ESTARA SAZONADA CON AJO , PEREJIL Y SAL , AGRGAR LA CEBOLLETA PICADA MENUDA , UN CHORRO DE VINO TINTO Y EL TOMATE SIN PIEL Y PARTIDO MENUDO , DEJAR QUE SE VAYA HACIENDO DESPACIO HASTA QUE ESTE TIERNA LA CARNE. CUANDO ESTE ECHA PONER EL JAMON PICADO MENUDO Y DARLE UNAS VUELTAS ...RESERVAR
EL MOLDE DONDE LO VAYAMOS A HACER LO REHOGAMOS CON MANTEQUILLA
PONEMOS LA PRIMERA CAPA DE VERDURAS, DESPUES LA CARNE Y AL FINAL EL PURE DE PATATAS , POR ENCIMA EL QUESO RALLADO
AL HORNO A GRATINAR Y ...YA ESTA
DE VERDURAS PODEIS PONER LA QUE MAS OS GUSTE , A VECES LO HICE CON ESPINACA , CON ACELGAS ..... ESO VA EN GUSTOS
MUY FACIL Y ESTA MUY BUENO
Fuente:
Autor: BORI
Esto me puede solucionar una comida, a la par de ser completa del todo y con una pinta para caerse de espaldas 
