Una de albóndigas!!

euridice · Publicado: Dom 11 May, 2008 3:41 pm **Asunto**: Una de albóndigas!!

ahí van unas cuantas albóndigas!

Ahora a congelar en porciones y a disfrutar los días de cada día!

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Ardid · Publicado: Dom 11 May, 2008 4:19 pm **Asunto**:

Muy buena pinta Muy feliz

Tú eres de las mías, cocinar para un ejército y congelar Wink

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euridice · Publicado: Dom 11 May, 2008 4:54 pm **Asunto**:

Y tanto!!
es que sino es vivir para cocinar, y entre semana, con las prisas, no se puede
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luzazul · Publicado: Dom 11 May, 2008 5:03 pm **Asunto**:

que ricas, parece que estan diciendo "comeme" Muy feliz

un besito

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Ardid · Publicado: Dom 11 May, 2008 6:04 pm **Asunto**:

argala · Publicado: Lun 12 May, 2008 12:14 am **Asunto**:

que pinta tienen mas rica..... Bien

ardid....vaya ..como te ha cundido eh!!!! Bien

yo tambien soy de las que cocina al por mayor y congela Risa

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Bellablanca 24-4-2006 Pili

alAlba · Publicado: Lun 12 May, 2008 9:52 am **Asunto**:

a mi tambien me gusta eso de congelar, porque cocinar para una sola persona, aparte de que sale mas caro, las recetas nunca quedan bien, prefiero hacer la receta tal cual, q suelen ser para 4 perosonas y congelar lo malo es que no me cabe todo en el congelador, y eso que mi frigo es ese de 70 cm de ancho (10 mas de lo normal pero si lo multiplicas por cada estante es bastante), pero esque chicas, entre algun pan congelado, q si gambitas, veruditas, cubitos de hielo, pesaco congelado, alguna pizza, ajo y perejil congelado, y las longanizas y hamburgesas y pechugas filetadas que las cogelo tambien en raciones porque para mi sola la bandeja es demasiado y se me estropea en el frigo, y solo me faltaban ahora los hedados!!!! joer q casi q necesito mas congelador q frigorifico porq ya lo tengo a reventar!!!

¿por cierto las cremas se pueden congelar? yo hago siempre la de zanahoria al agua con gas de Argala pero en lugar de zanahoria con puerro y calabacin y quesitos, ¿podria congelarla en raciones? No lo digo

aunq no se donde la voy a meter!!
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Soñar como si fueses a vivir para siempre. Vivir como si fueses a morir hoy (James Dean)

Ardid · Publicado: Lun 12 May, 2008 9:58 am **Asunto**:

Es que para las necesidades de la gente como nosotros, los combis deberían tener más congelador que nevera.

Yo me apaño porque somos dos y tenemos dos combis. Una nevera siempre vacía. La otra casi llena, pero los congeladores a tope Bien

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Rompeolas · Publicado: Lun 12 May, 2008 10:44 am **Asunto**:

¿que tipo de recipientes utilizais para congelar por raciones? alguno en especial? Es que yo a veces cuando abro uno que lo tengo ya tiempo, está con hielo por dentro, y no sé si es por el recipiente o por el tiempo.
¿le poneis pegatinas para saber lo que es cada cosa??
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Ardid · Publicado: Lun 12 May, 2008 10:56 am **Asunto**:

Yo congelo en tupers normales, de los baratos del todo cien. El hielo que se hace es porque, al cerrar el tuper, del calor que queda se condensa un poco de agua, que se congela.

Es importantísimo poner etiquetas con lo que contiene, aunque antes de congelarlo nos parezca obvio. Luego lo único que puedes adivinar es el color.

Una vez, descongelé lo que creía caldo del cocido y era limonada, menos mal que no llegué a echar los fideos Risa

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