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Nada nuevo... "alfajores de maizena"
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Tinuca
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Oct 16, 2007
Mensajes: 1469
Puntos: 47909
Ubicación: Mallorquina en Barcelona

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 2:57 pm    Asunto: Responder citando


Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap


Beso Beso Beso
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Eroan
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Oct 09, 2007
Mensajes: 917
Puntos: 44233
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 3:34 pm    Asunto: Responder citando

Que bueno!!!! Surprised

Estos alfajores son como los de Uruguay, esque mi cuñado es de allí y una vez nos trajo pero cubiertos de chocolate, estaban buenisimos!!! Feliz
Y yo cuando me dijo que traia alfajores pensaba que eran esa especie de mantecados que hay en navidad.... No lo digo

Beso
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MariaJulia
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Feb 02, 2004
Mensajes: 6058
Puntos: 233062
Ubicación: Comunidad de Madrid, Espa?a

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 6:02 pm    Asunto: Responder citando

Te han quedado estupendos.Clap, clap Clap, clap

Recuerdo que la primera vez que los hice tenía unos 11 añitos y como me salieron geniales los segu? haciendo durante mi infancia y adolescencia, mis hermanas al día de hoy siguen record?ndolos y dicen que eran los mejores, se que modifiqué un pelin la receta, lo tengo apuntado pero....a saber donde lo he guardado. Feliz
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FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 22, 2006
Mensajes: 3566
Puntos: 110219
Ubicación: Pontevedra

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 6:13 pm    Asunto: Responder citando

Muy feliz Muy feliz Muy feliz Excelente receta... andaba yo buscando unos alfajores de maizena pero sin harina de otro tipo...y ésta lleva poquita por lo que podrá adaptarla al mundo sin gluten sin problemas!!!!!! Sonrisa Bien
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superabuela
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Feb 28, 2007
Mensajes: 2863
Puntos: 116221
Ubicación: Gij?n del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 8:15 pm    Asunto: Responder citando

Eroan escribió:
Que bueno!!!! Surprised

Estos alfajores son como los de Uruguay, esque mi cuñado es de allí y una vez nos trajo pero cubiertos de chocolate, estaban buenisimos!!! Feliz
Y yo cuando me dijo que traia alfajores pensaba que eran esa especie de mantecados que hay en navidad.... No lo digo

Beso


Muy feliz También son típicos de Argentina y de más sitios de Latinoam?rica... y creo que están directamente emparentados con los nuestros No lo digo aunque no se parecen en nada No lo digo

Beso Beso Beso Beso Beso
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superabuela
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Feb 28, 2007
Mensajes: 2863
Puntos: 116221
Ubicación: Gij?n del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 8:16 pm    Asunto: Responder citando

MariaJulia escribió:
Te han quedado estupendos.Clap, clap Clap, clap

Recuerdo que la primera vez que los hice tenía unos 11 añitos y como me salieron geniales los segu? haciendo durante mi infancia y adolescencia, mis hermanas al día de hoy siguen record?ndolos y dicen que eran los mejores, se que modifiqué un pelin la receta, lo tengo apuntado pero....a saber donde lo he guardado. Feliz


Triste Pues es una pena... mira a ver si la encuentras Feliz Bien

Beso Beso Beso Beso Beso
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superabuela
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Feb 28, 2007
Mensajes: 2863
Puntos: 116221
Ubicación: Gij?n del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 8:19 pm    Asunto: Responder citando

FAMALAP escribió:
Muy feliz Muy feliz Muy feliz Excelente receta... andaba yo buscando unos alfajores de maizena pero sin harina de otro tipo...y ésta lleva poquita por lo que podrá adaptarla al mundo sin gluten sin problemas!!!!!! Sonrisa Bien


Muy feliz Muy feliz Pienso que puedes sustituir los 20 grs. e incluso suprimirlos Muy feliz

Beso Beso Beso Beso Beso
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FAMALAP
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Jun 22, 2006
Mensajes: 3566
Puntos: 110219
Ubicación: Pontevedra

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 8:25 pm    Asunto: Responder citando

superabuela escribió:
FAMALAP escribió:
Muy feliz Muy feliz Muy feliz Excelente receta... andaba yo buscando unos alfajores de maizena pero sin harina de otro tipo...y ésta lleva poquita por lo que podrá adaptarla al mundo sin gluten sin problemas!!!!!! Sonrisa Bien


Muy feliz Muy feliz Pienso que puedes sustituir los 20 grs. e incluso suprimirlos Muy feliz

Beso Beso Beso Beso Beso


Muchas gracias "super", en cuanto nos comamos el bizcocho que está a punto de salir del horno, me pongo con los alfajores Sonrisa
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pilar2005
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Mar 17, 2007
Mensajes: 1283
Puntos: 44482
Ubicación: Zaragoza

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 8:38 pm    Asunto: Responder citando

Que pinta!!!!!!!!! Surprised Surprised Surprised

Una pregunta..... el dulce de leche lo venden ya hecho ? hay que hacerlo????? No lo digo No lo digo

Gracias por la recetica!!!!!!!!! Wink
Beso Beso Beso Beso
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superabuela
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Feb 28, 2007
Mensajes: 2863
Puntos: 116221
Ubicación: Gij?n del alma. (TMX 21) Y MIS GUSTOS PARA EL A.I. EN LA PAG.68

MensajePublicado: Jue 15 May, 2008 8:54 pm    Asunto: Responder citando

pilar2005 escribió:
Que pinta!!!!!!!!! Surprised Surprised Surprised

Una pregunta..... el dulce de leche lo venden ya hecho ? hay que hacerlo????? No lo digo No lo digo

Gracias por la recetica!!!!!!!!! Wink
Beso Beso Beso Beso


El dulce de leche lo venden ya hecho. En Mercadona, en Carrefour... Pero lo puedes hacer en casa perfectamente poniendo a cocer un bote de leche condensada Muy feliz Muy feliz Muy feliz

Beso Beso Beso Beso Beso
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