Registrado: Mar 01, 2006 Mensajes: 2680 Puntos: 112712
Publicado: Vie 16 May, 2008 11:58 amAsunto:
Yo le hecho algunas veces licor de café Pero voy a probar con los otros licores _________________ Cuando todos los días resultan iguales es porque el hombre ha dejado de percibir las cosas buenas que surgen en su vida cada vez que el sol cruza el cielo.
Registrado: May 10, 2008 Mensajes: 131 Puntos: 8717 Ubicación: Valencia
Publicado: Dom 18 May, 2008 12:50 pmAsunto:
Yo creía que el Amaretto era únicamente licor de almendras, pero la definición de la Wikipedia dice que lleva muchas cosas más. La copio:
"El Amaretto es un licor en el que se combinan el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargor de las almendras los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas entre las que destaca de forma especial la vainilla, aunque tiene también melocotón (durazno) y cereza."
Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10508 Puntos: 324209 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Dom 18 May, 2008 3:16 pmAsunto:
Si tienes esencia de almendras amargas, le puedes poner una gotitas y sabe casi igual que si le pones amaretto y ademas para los niños no tendrá alcohol. _________________
Yo creía que el Amaretto era únicamente licor de almendras, pero la definición de la Wikipedia dice que lleva muchas cosas más. La copio:
"El Amaretto es un licor en el que se combinan el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargor de las almendras los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas entre las que destaca de forma especial la vainilla, aunque tiene también melocotón (durazno) y cereza."
El amaretto a parte del licor también es una galleta, siempre a base de almendras ...
(la traducciòn serìa "amarguito", como las dos cosas tienen un sabor levemente amargo)
Registrado: Apr 16, 2004 Mensajes: 10508 Puntos: 324209 Ubicación: Ciudad Real
Publicado: Dom 18 May, 2008 6:14 pmAsunto:
Marco escribió:
keftan escribió:
Yo creía que el Amaretto era únicamente licor de almendras, pero la definición de la Wikipedia dice que lleva muchas cosas más. La copio:
"El Amaretto es un licor en el que se combinan el dulzor de los huesos de albaricoque con el amargor de las almendras los cuales están acompañados por alcohol puro, azúcar caramelizado y la esencia de diecisiete plantas y frutas aromáticas entre las que destaca de forma especial la vainilla, aunque tiene también melocotón (durazno) y cereza."
El amaretto a parte del licor también es una galleta, siempre a base de almendras ...
(la traducciòn serìa "amarguito", como las dos cosas tienen un sabor levemente amargo)
Marco, yo siempre he pensado que amaretto era el licor, amaretti las galletas y amarettini la galletitas (ambas con sabor a almendras amargas) _________________
Registrado: Oct 28, 2007 Mensajes: 33 Puntos: 2172 Ubicación: canaria en cordoba
Publicado: Dom 18 May, 2008 6:56 pmAsunto:
hola!!!!!!!!!!! (cuanto tiempo, lo siento)
yo tb quiero dar mi opinion, porq me paso un caso muy curioso con el tiramisu. para estas navidades como habia mucha gente y no sabia si a todos les iba a gustar el tiramisu con licor, pues decidi no ponerle. pero cual fue mi sorpresa cuando todo el mundo al probarlo me preguntaba q licor le habia puesto. el misterio estaba en q hice el cafe muy cargado y al mezclarse con los bizcochos ¡¡¡¡¡ sabía a licor!!!!!!. esa es una opcion por si no tienes o no te apetece ponerle ningun licor.
un besito a todos............ como siempre aprendiendo mucho de vosotros
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Pero voy a probar con los otros licores 
a todos los amantes del tiramisú en todas sus versiones
