Registrado: Jun 22, 2006 Mensajes: 3451 Puntos: 107059 Ubicación: Pontevedra
Publicado: Sab 17 May, 2008 7:54 pmAsunto:
El pan de molde y las croquetas...por ahora y que yo haya deducido , son de FARAONA y las croquetas sobran las 7 cucharadas de maizena, y los 120 grs son de maizena no de proceli. OJO!!!! Sería conveniente rectificar ese gran error _________________ COCINA FÁCIL "SIN GLUTEN"
Registrado: Mar 24, 2007 Mensajes: 1423 Puntos: 38340
Publicado: Lun 19 May, 2008 11:48 amAsunto:
FAMALAP escribió:
El pan de molde y las croquetas...por ahora y que yo haya deducido , son de FARAONA y las croquetas sobran las 7 cucharadas de maizena, y los 120 grs son de maizena no de proceli. OJO!!!! Sería conveniente rectificar ese gran error
Cariño si es de faraona el pan o no yo no lo se esto esta en el triptic que nos dieron al curso y las croquetas las hicieron como pone el triptic y quedaron muy mal, ya que decian que esta harina no tiene las mismas propiedades. Lo repitieron y le hecharon las 7 cucharadas de maizena por esto no he puesto las cantidades ya que ellas no lo pesaron.
Una cosa yo no voy a ponder nada que pueda perjudicar a nadie y menos con un tema de estos.
A la que pueda os hago una foto del triptic y os enseño que no me he inventado nada. _________________
Registrado: May 22, 2007 Mensajes: 4115 Puntos: 86818 Ubicación: Cantabria
Publicado: Lun 19 May, 2008 12:07 pmAsunto:
FAMALAP escribió:
El pan de molde y las croquetas...por ahora y que yo haya deducido , son de FARAONA y las croquetas sobran las 7 cucharadas de maizena, y los 120 grs son de maizena no de proceli. OJO!!!! Sería conveniente rectificar ese gran error
Entonces son 120 gr de Maicena o 150 gr como dice BEHBEH¿???
Registrado: Mar 24, 2007 Mensajes: 1423 Puntos: 38340
Publicado: Lun 19 May, 2008 12:13 pmAsunto:
SantanderM escribió:
FAMALAP escribió:
El pan de molde y las croquetas...por ahora y que yo haya deducido , son de FARAONA y las croquetas sobran las 7 cucharadas de maizena, y los 120 grs son de maizena no de proceli. OJO!!!! Sería conveniente rectificar ese gran error
Entonces son 120 gr de Maicena o 150 gr como dice BEHBEH¿???
Cariño no lo se porque cuando lo hacian se les olvido de pesarla
Registrado: May 22, 2007 Mensajes: 4115 Puntos: 86818 Ubicación: Cantabria
Publicado: Lun 19 May, 2008 12:21 pmAsunto:
Nareta escribió:
SantanderM escribió:
FAMALAP escribió:
El pan de molde y las croquetas...por ahora y que yo haya deducido , son de FARAONA y las croquetas sobran las 7 cucharadas de maizena, y los 120 grs son de maizena no de proceli. OJO!!!! Sería conveniente rectificar ese gran error
Entonces son 120 gr de Maicena o 150 gr como dice BEHBEH¿???
Cariño no lo se porque cuando lo hacian se les olvido de pesarla
No te preocupes, es solo por apuntarlo definitivamente, x si le paso la receta a alguien... pues k kde bien... y no la liemos!!!
En el tríptico del curso de la cerveza también había un error, en el arroz había un par de pasos "semi-repetidos"
K rabia que las recetas oficiales las publiquen con errores, deberían de prestar más cuidado!
y ahora k los libros se venden... me pregunto.... hay recetas k sabemos que están mal... y vienen mal.... bueno no me pregunto nada, no se deben comprar libros con errores y menos cuando es una segunda edición, k ya han tenido tiempo de corregir...
ayyyyyyy k rabia!!! _________________ AUPA RACING!!!!!!!!!!
Registrado: Mar 24, 2007 Mensajes: 1423 Puntos: 38340
Publicado: Lun 19 May, 2008 12:31 pmAsunto:
SantanderM escribió:
Nareta escribió:
SantanderM escribió:
FAMALAP escribió:
El pan de molde y las croquetas...por ahora y que yo haya deducido , son de FARAONA y las croquetas sobran las 7 cucharadas de maizena, y los 120 grs son de maizena no de proceli. OJO!!!! Sería conveniente rectificar ese gran error
Entonces son 120 gr de Maicena o 150 gr como dice BEHBEH¿???
Cariño no lo se porque cuando lo hacian se les olvido de pesarla
No te preocupes, es solo por apuntarlo definitivamente, x si le paso la receta a alguien... pues k kde bien... y no la liemos!!!
En el tríptico del curso de la cerveza también había un error, en el arroz había un par de pasos "semi-repetidos"
K rabia que las recetas oficiales las publiquen con errores, deberían de prestar más cuidado!
y ahora k los libros se venden... me pregunto.... hay recetas k sabemos que están mal... y vienen mal.... bueno no me pregunto nada, no se deben comprar libros con errores y menos cuando es una segunda edición, k ya han tenido tiempo de corregir...
ayyyyyyy k rabia!!!
Es verdad mira mi madre en el libro que viene con la máquina un dia me pongo a hacer la masa del brioche, ya que el dias anterior lo hice con una amiga, Pues en el libro de mi madre no estaba la cantidad de azúcar nescesario como lo pedia la receta ( el de mi amiga si lo ponia y el mio tambien
Registrado: May 22, 2007 Mensajes: 4115 Puntos: 86818 Ubicación: Cantabria
Publicado: Lun 19 May, 2008 12:35 pmAsunto:
Si nos reímos pero a mi no me hace gracia conseguir o comprar un libro y encima k vayas a hacer una receta y no salga... k para algo son las recetas oficiales y los libros oficiales...
Un poquito de por favor!!!!!
Y que conste que lo digo con afán constructivo!!! para que no se repitan errores... k da mucha rabia, pero antes de mandarlo a imprenta.... repasar... vamos!! _________________ AUPA RACING!!!!!!!!!!
Registrado: Mar 24, 2007 Mensajes: 1423 Puntos: 38340
Publicado: Lun 19 May, 2008 12:39 pmAsunto:
SantanderM escribió:
Si nos reímos pero a mi no me hace gracia conseguir o comprar un libro y encima k vayas a hacer una receta y no salga... k para algo son las recetas oficiales y los libros oficiales...
Un poquito de por favor!!!!!
Y que conste que lo digo con afán constructivo!!! para que no se repitan errores... k da mucha rabia, pero antes de mandarlo a imprenta.... repasar... vamos!!
Registrado: May 22, 2007 Mensajes: 4115 Puntos: 86818 Ubicación: Cantabria
Publicado: Lun 19 May, 2008 12:50 pmAsunto:
Nareta escribió:
SantanderM escribió:
Si nos reímos pero a mi no me hace gracia conseguir o comprar un libro y encima k vayas a hacer una receta y no salga... k para algo son las recetas oficiales y los libros oficiales...
Un poquito de por favor!!!!!
Y que conste que lo digo con afán constructivo!!! para que no se repitan errores... k da mucha rabia, pero antes de mandarlo a imprenta.... repasar... vamos!!
Tienes toda la razón del mundo
Y yo pienso en la rabia k te da ponerte a hacer una receta .,... y k no salga.... bueno pero k encima pueda afectar a tu salud!!!!!!!!!
Vamos...... k me da un no se que....
Lo de los higos secos....... a ver si lo aclaran antes de que pueda ser tarde... _________________ AUPA RACING!!!!!!!!!!
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