Panecillos estilo llongets

MJmix · Publicado: Mie 21 May, 2008 9:42 am **Asunto**:

Eres una curranta Ali, te han quedado chulisimos, y el corte Bien

no creo que importe, deben estar de muerte, si que tienens a Pedro bien alimentadito Wink

Tengo que probarlos, pero los tuyos estan perfectos Clap, clap

Un

ito.
MJ.
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Garfield · Publicado: Mie 21 May, 2008 9:42 am **Asunto**:

¡Qué ricos los llonguets!
Se me están acumulando las recetas de pan por probar Crying or Very sad

Pero claro, en mi congelador no cabe ni un alfiler, que yo no soy tan afortunada como cane y sólo tengo 3 cajones Duda

Te han quedado estupendos, Cane Clap, clap

Ves sacando uno del congelador que voy p'allá a merendar y te digo qué tal de sabor Risa

Madoka, la tienda que preguntas se llama Distribuciones Lluch, en la C/Archiduque Lluís Salvador, nº 92.

Beso

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"Hay que vivir aprendiendo a reconocer lo que hay de bueno en lo malo y lo que hay de malo en lo bueno"

DESTEINADA · Publicado: Mie 21 May, 2008 10:40 am **Asunto**:

Tienen una pinta estupenda, esta me la copio para hacer pronto, en cuanto haga sitio en el congelador Risa

rosadepitimini · Publicado: Mie 21 May, 2008 10:59 am **Asunto**:

¡¡¡Qué panecillos más apetitosos!!!
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marcarmul · Publicado: Mie 21 May, 2008 11:03 am **Asunto**:

Te han quedado perfectos, lo que aqui en Mallorca les llamariamos "Barretas" barritas, es la misma pasta pero se diferencia la forma.
Ademas aprovecho para contaros una curiosidad sobre los llongets, antiguamente solo los llamaban llongets en Palma, o sea en la ciudad de Palma, el resto de la isla de Mallorca, o sea en los pueblos los llamaban "panets francesos" o "panets forts" (panecillos franceses o panecillos fuertes), en muchos pueblos de Mallorca aun hoy en dia a los palmesanos los llamamos "llongets"
Ademas existen otros panecillos que se hacen con la misma masa de los que hiciste ayer, pero dandole la forma que le has dado hoy, que se llaman vienas y si tienen la forma del llonget les llamamos panets d'oli (panecillos de aceite) cuando tienen la forma redonda que les diste ayer les llamamos magranetas su traduccion seria granaditas.
Estos llongets que has hecho hoy con la forma que sean a mi me gustan mucho para hacer un bocata de sobrasada, cuando estan tiernos es una pasada.
Beso

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Erruki · Publicado: Mie 21 May, 2008 11:27 am **Asunto**:

Estos panecillos llongets me encantan, aquí los venden en una panadería de esas de toda la vida, tan blanditos, son estupendos Wink

Suelo hablar con una de las jefas que es nieta del primer dueño y le pregunté que diferencia habia con el resto del pan y me dijo que están hechos al vapor Wink

tendré que investigar y ver si me salen así de blanditos, como a ellos, la forma es igual a los que has puesto, de internet Wink

Estos tuyos preciosos Clap, clap

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