Registrado: Jan 03, 2006 Mensajes: 5918 Puntos: 141902 Ubicación: Una abulense perdida en Teruel
Publicado: Mie 21 May, 2008 3:09 pmAsunto:
Ya veo que le has dado buen uso a la cuchilla que compramos en Palma, yo estoy de un bago que para que o será que soy responsable y estoy acabando con toda la plancha incluida la ropa de verano
Te han quedado genial, esta me la apunto a pendiente _________________
Registrado: Dec 30, 2004 Mensajes: 272 Puntos: 8267
Publicado: Mie 21 May, 2008 4:22 pmAsunto:
canelona escribió:
Madoka, se llamaba Lluch, la tienda, no tengo la dirección, ya tiré la bolsa, sin darme cuenta de ese detalle, pero seguro que alguna mallorquina te lo puede investigar
MUCHISIMAS GRACIAS , te felicito por tus recetas me gustan mucho
Registrado: Dec 30, 2004 Mensajes: 272 Puntos: 8267
Publicado: Mie 21 May, 2008 4:29 pmAsunto:
Garfield escribió:
¡Qué ricos los llonguets!
Se me están acumulando las recetas de pan por probar
Pero claro, en mi congelador no cabe ni un alfiler, que yo no soy tan afortunada como cane y sólo tengo 3 cajones
Te han quedado estupendos, Cane
Ves sacando uno del congelador que voy p'allá a merendar y te digo qué tal de sabor
Madoka, la tienda que preguntas se llama Distribuciones Lluch, en la C/Archiduque Lluís Salvador, nº 92.
Hola Garfield
Muchisimas gracias me coje muy cerca de casa
Registrado: May 13, 2004 Mensajes: 11454 Puntos: 245540 Ubicación: Palma de Mallorca
Publicado: Jue 22 May, 2008 12:34 pmAsunto:
madoka escribió:
Garfield escribió:
¡Qué ricos los llonguets!
Se me están acumulando las recetas de pan por probar
Pero claro, en mi congelador no cabe ni un alfiler, que yo no soy tan afortunada como cane y sólo tengo 3 cajones
Te han quedado estupendos, Cane
Ves sacando uno del congelador que voy p'allá a merendar y te digo qué tal de sabor
Madoka, la tienda que preguntas se llama Distribuciones Lluch, en la C/Archiduque Lluís Salvador, nº 92.
Hola Garfield
Muchisimas gracias me coje muy cerca de casa
Pues como te gusten los cacharrines ... no sabes el peligro que tiene vivir cerca _________________ "Hay que vivir aprendiendo a reconocer lo que hay de bueno en lo malo y lo que hay de malo en lo bueno"
Registrado: Feb 09, 2004 Mensajes: 497 Puntos: 18125
Publicado: Jue 22 May, 2008 12:37 pmAsunto:
Te han quedado preciosísimos, esta mañana entré a tu página y los ví pero al final me he decidido a hacer los de aceite (chapatitas) _________________ http://cosasdechari.blogspot.com
Registrado: Nov 27, 2006 Mensajes: 2862 Puntos: 141019 Ubicación: L'H (Cerca del Camp Nou)
Publicado: Jue 22 May, 2008 1:03 pmAsunto:
canelona escribió:
Igual es que hay diferencia con los llongets catalanes y los mallorquines
Sobre lo que he leído, es como tú dices, crujientes por fuera, blandos por dentro
¡Que follonera eres!
Según me llega la memoria (que ya soy un poco antigua ) en mi infancia los llonguets se encontraban con facilidad en las panaderías. Tenían la forma que les has dado tu, con el corte un poco más profundo, la corteza crujiente y la miga bien esponjada.
Por definición, según el diccionario, el llonguet es una pieza pequeña de pan de forma ovalada y con surco longitudinal, es decir Cane, que lo has hecho perfesto (como dirías tu ).
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Igual es que hay diferencia con los llongets catalanes y los mallorquines 
o será que soy responsable y estoy acabando con toda la plancha incluida la ropa de verano 
