A lo que vamos, este pudding de mar es genial para niños y mayores y c**o ahora la mayoria tenéis a los niños en casa, vendr? bien algo de poder preparar con antelaci?n.
Ingredientes:
5 huevos
200 gr. de bonito asalmonado
1 bote leche ideal
6 pimientos del piquillo
400 gr. de palitos de mar
Sal
Pimienta
Instrucciones:
Poner los palitos en el vaso del thermomix y troc?elos 4 seg. en vel. 4 sacar la mitad y reservar.
Añadir el resto de los ingredientes (el bonito y los pimientos bien escurridos de su liquido) programar 7-8 min. (dependerá del tamaño de los huevos) a 90? en vel. 4
Añadir los palitos reservados, mezclar bien con la espátula y verter en un molde de aluminio de albal de 1 litro forrado con papel trasparente (si sobra echar en otro molde).
Dejar enfriar y desmoldar.
Puede adornarse con mayonesa o salsa rosa, aceitunas verdes, pepinillos y tiritas de pimiento del piquillo o morron.
ENLACE AL RECETARIO
http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... x-.html&14
Buena semana a tod@s
?D?nde encuentro el bonito asalmonado? Perdonad mi ignorancia pero ni sabía que existía... Lo puedo sustituir por atún o bonito en lata normal??
, el jueves es el cumple de Carlos y la hare para cenar 