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Mensaje |
CARMENVILA
Subjefa/e de cocina
Registrado: Feb 26, 2004
Mensajes: 2127
Puntos: 78265
Ubicación: Valencia TERRITORIO COMANCHE (TH-21 y chef-o-matic)
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 Publicado: Mar 08 Jul, 2008 5:27 pm Asunto: champiñones rellenos |
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primero triturar en la th. pistachos, nueces y pipas.
luego batir queso azul y philadelphia con los frutos secos triturados.
quitarle los troncos a los champiñones y rellenar
y al horno......buenisimos.
los acompañe con champiñones, emperador y ensalada.
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alegna
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Feb 23, 2006
Mensajes: 13263
Puntos: 354620
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 5:28 pm Asunto: |
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Me encantan los champiñones rellenos...  y estos tienen muy buena pinta...
Son un acompañamiento estupendo... 
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DELEGADA OFICIAL DEL CLUB CVCQ POR PORTUGAL
Otro blog... el mio verde:
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Naanno
Novata/o
Registrado: Mar 22, 2006
Mensajes: 8
Puntos: 6768
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 5:36 pm Asunto: Me lo pido para cenar |
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Enhorabuena, facil, sano y además tiene una pinta increible. Con tu permiso te lo copio para esta noche paisana
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Morguix
Subjefa/e de cocina
Registrado: Jun 06, 2008
Mensajes: 2603
Puntos: 66788
Ubicación: Sin Actifry... de momento.
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 5:37 pm Asunto: |
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Qué cosa más rica...
Además, estos champiñones me vienen muy bien, porque yo siempre los relleno de perejil, ajo y jamón... ¡así cambio!  |
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Erruki
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Aug 01, 2005
Mensajes: 14286
Puntos: 525213
Ubicación: Navarrica en Barcelona
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 5:43 pm Asunto: |
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Mira que receta tan curiosa y original, me gusta y tambien el emperador 
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Enlace Blog Erruki:
http://jeespesoma30.blogspot.com/
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musimu
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 16, 2008
Mensajes: 542
Puntos: 11781
Ubicación: Vigo
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 6:14 pm Asunto: |
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A mí es que el queso azul me da un poquito de repelús, pero tiene todo muy buena pinta. ¿alguna sabe más rellenos para los champiñones?
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CARMENVILA
Subjefa/e de cocina
Registrado: Feb 26, 2004
Mensajes: 2127
Puntos: 78265
Ubicación: Valencia TERRITORIO COMANCHE (TH-21 y chef-o-matic)
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 6:20 pm Asunto: |
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si no te gusta el queso azul puedes sustituirlo por manchego rallado junto con el philadelphia....ten encuenta que aqui lo que mas hace son los frutos seco que le dan un toque crujiente.
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musimu
Repostera-pastelera/o
Registrado: Feb 16, 2008
Mensajes: 542
Puntos: 11781
Ubicación: Vigo
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 6:42 pm Asunto: |
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| CARMENVILA escribió: | | si no te gusta el queso azul puedes sustituirlo por manchego rallado junto con el philadelphia....ten encuenta que aqui lo que mas hace son los frutos seco que le dan un toque crujiente. |
¡Gracias Carmen!
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bangalore
Subjefa/e de cocina
Registrado: Nov 07, 2006
Mensajes: 4580
Puntos: 236608
Ubicación: Canaria en Valencia
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 11:26 pm Asunto: |
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| Que riquisimo ese plato, me gusta todo! todo! |
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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
Registrado: Dec 11, 2005
Mensajes: 23949
Puntos: 616235
Ubicación: Gandía (Valencia)
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| Publicado: Mar 08 Jul, 2008 11:31 pm Asunto: |
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 No me lo puedo de crreeeeeé....¡¡una recetilla de mi Carmennnnn!!
¿tas de vacaciones ya?? Tus meses de Julio son estresantes...¿este tambien? 
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 Toy en la pag.57 post de los gustos. Pido poco, jjiji |
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