El otro día compré las natillas praline, de danone. Y al pasar por caja, la cajera jejej nos ofreció la thermomix!!!! Una demostración!! Y nos dijo ke las natillas praline salian de muerte en la makina.
He mirado en el recetario y no está la receta. La teneis?? Están bueniiiisiiimas!!! Y si las puedo hacer con la thermo mas buenas todavia jejejej.
Registrado: Feb 04, 2004 Mensajes: 4664 Puntos: 110319 Ubicación: aqui en la cocina embadurnada de harina con las manos en la masa,en Estepona por supuesto(th 21)
Publicado: Jue 24 Jul, 2008 1:15 amAsunto:
pues a buscarla ahora mismo que yo quiero saberlo _________________ Mi blog :
Registrado: Aug 09, 2004 Mensajes: 515 Puntos: 21673 Ubicación: Alicante
Publicado: Jue 24 Jul, 2008 9:11 amAsunto:
No se, pero se me ocurre que si a esta receta le cambias el chocolate por praline. Tal vez fuera buena.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 litro de leche
- 5 yemas de huevo
- 300 gr. de azúcar
- 175 gr. de chocolate negro
Preparación:
- Ponemos a cocer la leche y, por otro lado, mezclamos las yemas con el azúcar.
- Vertemos la leche sobre las yemas y volvemos a poner en el fuego, a temperatura media, teniendo mucho cuidado de que no vuelva a cocer.
- Removemos constantemente hasta que la crema comience a ligar. Previamente tendremos el chocolate rallado sobre el que verteremos la crema anterior cuando esté bien ligada.
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