
Se hace un sofrito con calabacin, cebolla, patata,,, y mortadela que sea boloñesa autúntica, la Beretta del Mercadona
Se pone sobre rodajas de bejrenjena a la plancha y se gratina con un poco de queso rallado

Está requetebueno





Azores escribió:Me alegra que os guste... y la mortadela le sienta muy bien, pero que sea buen. De todos modos la puedes sustituir por jamoncito o por bacon
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A mi en cambio me encanta, y ésta autúntica italiana hummm, pero claro, hummmm para el que le gusteGijonesa escribió:Azores escribió:Me alegra que os guste... y la mortadela le sienta muy bien, pero que sea buen. De todos modos la puedes sustituir por jamoncito o por bacon
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no lo dudo...pero es algo que tengo atragantado desde que iba al cole...
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a mi hermana le gustaba tanto con y sin aceitunas que mi madre la compraba día si, dia no...y a mi... aquello... c**o que no...
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solo de pensar en las aceitunas alli metiditas...![]()
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