Escalopines de Jam?n en salsa al Chocolate..??

oliter · Publicado: Dom 19 Oct, 2008 1:30 pm **Asunto**:

No, Camila no sabe a chocolate, es un sabor riquisimo pero para nada piensas que es a chocolate, lo suele hacer en la carne guisada, sobretodo, y si no lo sabes no te enteras, en serio.

Beso

fiesta_30 · Publicado: Dom 19 Oct, 2008 7:28 pm **Asunto**:

Esto esta exquisito y eso que a mi eso del chocolate no me va pero

dicen que no sabe a chocolate

Clap, clap

cocinilla4 · Publicado: Dom 19 Oct, 2008 7:44 pm **Asunto**:

Certifico. Lo he hecho hoy para comer, ?¿no sabe a chocolate!!. Pero está buenísima la salsa. A mis hijas les ha encantado, y a mí más. Porque moja que te moja se han comido la salsita con la de verdura que lleva. Jejejeje.
Yo en vez de berenjena le he echado calabacín.
Y no lo he podido hacer en mi GM porque estaba haciendo un bizcocho de naranja que me ha salido buenísimo.
Así que he utilizado el modo tradicional de la cazuela, que por cierto, No lo digo

casi no me acuerdo. Risa

bruja_69 · Publicado: Dom 19 Oct, 2008 7:45 pm **Asunto**:

Que buena pintaaa Clap, clap

, no dudes que los probaremos guapa. Muy feliz

chesy

azul · Publicado: Dom 19 Oct, 2008 8:57 pm **Asunto**:

tiene pinta de bueno, y tierno Risa

esta va a caer seguro,pero seguro,seguro Risa

Mhilenia · Publicado: Lun 20 Oct, 2008 8:26 am **Asunto**:

jo que pinta mas rica tiene
habra que ir a comprar los escalopines al mercadona!!!!!!

supongo que quedaran tiernitos no?? y en que poco tiempo se hace!!!!!!!!

danemfi · Publicado: Lun 20 Oct, 2008 9:22 am **Asunto**:

Ahora viene la pregunta tonta No lo digo

que son los escalopines de jamón?!?! es el lomo?!??! ayy es que yo casi nunca compro cerdo sino es para hacer libritos No lo digo

Yo siempre pongo unas onzas de chocolate negro cuando hago estofado (estofat....) se dice así? Duda

con carne de ternera y patatas y queda muy rico y sin sabor a chocolate!

Quiero probar esta receta...pero por favor que carne es?!??!

Beso

mariaq · Publicado: Lun 20 Oct, 2008 9:36 am **Asunto**:

Está bien saber que has utilizado chocolate al 75% de cacao...eso da una idea de como puede quedar....dulce seguro que no, y seguro que no sabe a chocolate.
Mira, esto me recuerda a un experimento que hizo mi abuelo hace......no sí.....igual 50 años.. Surprised

El era muy cocinillas (el molinero, sabes?), y una Nochebuena se puso a preparar él la cena. Hizo pato al chocolate, pero, qué haréaél, seguramente no utiliz? el chocolate adecuado y con lo goloso que era....le pondría chocolateeeeeeee. Bueno, creo que estaba incomestible, pero mi madre recuerda que lo que se rieron no tiene precio.
Ahora por fin veo una receta con las proporciones correctas de chocolate.
Habrá que probarlo, a ver cual es ese toque que le dí..... Duda

No me imagino el sabor.... Surprised

ana-varoma2 · Publicado: Lun 20 Oct, 2008 11:05 am **Asunto**:

Soy de las que echo chocolate muchas veces a los guisotes de carne, y este tiene una pinta escandalosa !!!!!!!!!?? Clap, clap