Registrado: Sep 17, 2005 Mensajes: 6643 Puntos: 236791 Ubicación: En un viejo molino
Publicado: Mie 08 Feb, 2006 2:12 amAsunto:
Revuelto de pisto
Ingredientes
2 calabacines
3 pimientos verdes
500 grs.de tomates maduros
1 cebolla
6 huevos
Un chorro de aceite
Sal al gusto
Pelar la cebolla y los calabacines. Picar todas las verduras muy menuditas. Introducir en la cubeta todos los ingredientes menos los huevos. Remover bien con una pala de madera. Programa 16 tiempo 2 horas. Cuando falten 15 minutos para finalizar, pulsar la tecla Pausa, sacar la cubeta y añadir los huevos batidos, remover con una pala de madera. Meter la cubeta en la máquina y pulsar la tecla Inicio, y dejar finalizar. Mezclar bien los ingredientes nuevamente a la hora de servir.
************************************************************* Revuelto de salmón ahumado
Ingredientes
300 grs.de salmón ahumado
1 cebolla
1calabacin
1 pimiento rojo
3 patatas cocidas
30 grs.de mantequilla
Hierbas aromáticas, sal y pimienta blanca molida al gusto
Pelar la cebolla, el calabacín y las patatas. Picar en cuadraditos todas las verduras. Cortar el salmón en tiras. Introducir todos los ingredientes en la cubeta. Programa 16, tiempo 2 horas.
500 grs. de almendras crudas y con piel
3 cuch. soperas de aceite de oliva
Sal al gusto
Papel de aluminio
Introducir todos los ingredientes en la cubeta, y poner el papel de aluminio por encima agujereándolo. Programa 15. cuando finalice retirar con cuidado el papel ya que quema, y dejar enfriar.
2 cuch. soperas de mantequilla a punto de pomada
2 cuch. soperas de harina
2 yemas de huevo
1 medida de vino blanco
60 grs. de alcaparras
Romero, sal y tomillo al gusto
300 grs. de salmón ahumado en lonchas
1 sobre de puré de patata
3 medidas de agua
250 ml.de nata líquida
4 yemas de huevo
100 grs.de mantequilla
150 grs.de queso rallado
Sal y pimienta blanca molida al gusto
Hacer un puré con el sobre, el agua, la nata líquida, las yemas y la mantequilla, y reservar.
Introducir en la cubeta una capa del puré preparado y otra de lonchas de salmón, así sucesivamente hasta finalizar con los ingredientes, terminar con puré de patata. Espolvorear con el queso rallado. Programa 16 tiempo 1 hora. _________________
Registrado: Nov 11, 2004 Mensajes: 4356 Puntos: 198806 Ubicación: Palma De Mallorca (Baleares)
Publicado: Mie 08 Feb, 2006 7:34 pmAsunto:
REDONDO DE TERNERA redondo de ternera un trozo de 1 kilo aproxi.
2 cebollas
2 tomates maduros
1 hoja de laurel
2 dientes de ajo
1 medida de vino blanco
sal al gusto
pimienta blanca molida al gusto
2 cucharadas soperas de aceite de oliva
sin pala de amasar
salpimentar la carne,pelar y picar la cebolla y el ajo muy menudito,partir los tomates en cuartos,todo a la cubeta,programa 2- 1 hora y 30 minutos.
cuando haya terminado pasar las verduras con el caldo por la batidora hasta obtener una salsa servir por encima con la carne.
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REDONDO DE TERNERA A LA PITUSA 1 trozo de redondo de ternera en 1 trozo de 1 kilo
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
3 cebollas
2 dientes de ajo
3 medidas de vino blanco
sal,pimienta blanca molida,tomillo y albahaca al gudto
sin pala de amasar
pelar las cebollas y los ajos y oicar menudito,salpimentar la carne y poner en una malla,introducir todos los ingredientes en la cubeta
programa 2 2 horas
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REDONDO DE TERNERA CON LECHE 1 trozo de redondo de ternera en 1 trozo de 1 kilo y medio
sal al gusto
60 g. de mantequilla
1 cebolla
4 zanahorias
1 tallo de apio
1 litro de leche
1/2 cucharada de cafe de canela
1 pizca de nuez noscada
2 cucharadas de cafe de maizena
sin pala de amasar
picar muy pequeña la cebolla,el apio,las zanahorias en rodajas muy finas.todo a la cubeta con los demas ingredientes ,programa 16- 2 horas
se puede hacer una salsa,que se obtiene de triturar todos los ingredientes ya cocinados ,menos la carne
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RABO DE TORO AL VINO TINTO 1 rabo de ternera troceado
1 cebolla
2 zanahorias
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 litro de vino tinto
1 hoja de laurel
un chorro de aceite de oliva
pimienta blanca molida y tomillo la gusto
sin pala de amasar
pelar y hacer en rodajas gruesas las zanahorias,cortar en gajos la cebolla y el tomate,picar el ajo.salpimentar la carne,todo a la cubeta,programa 16-3 horas,cuando finalice pasar por la batidora la salsa y servir por encima de la carne.
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Registrado: Sep 17, 2005 Mensajes: 6643 Puntos: 236791 Ubicación: En un viejo molino
Publicado: Mie 08 Feb, 2006 9:48 pmAsunto:
Fettuccini con espinacas
Ingredientes
150 grs.de fettuccini
150 grs.de espinacas congeladas
1 medida de agua
200 ml.de nata líquida
200 ml.de tomate frito
150 grs.de jamón York en taquitos
Orégano, nuez moscada, sal y queso rallado al gusto
Descongelar las espinacas. Introducir todos los ingredientes en la cubeta menos el queso rallado. Programa 16, tiempo 1 hora. Espolvorear con el queso rallado al momento de servir.
250 grs.de macarrones
2 latas de bonito en aceite (de las de 80 grs.)
100 grs. de piñones
Un chorro de aceite de oliva
Ajo en polvo al gusto
Albahaca, orégano y sal, al gusto
4 medidas de agua
Introducir todos los ingredientes en la cubeta, excepto una medida de agua que se pondrá en el depósito de vapor. Remover con una pala de madera. Programa 16, tiempo 45 minutos.
250 grs.de espirales (u otra pasta corta)
8 medidas de agua
Un chorro de aceite
Sal al gusto
250 grs. de remolacha en conserva
200 grs.de jamón York
2 huevos duros
Mayonesa al gusto
Introducir en la cubeta, el agua, la sal, la pasta y el aceite. Programa 16, tiempo 45 minutos. Cuando haya finalizado escurrir y reservar.
Picar la remolacha en tiras, el jamón en taquitos y trocear los huevos duros. Añadir la pasta junto con la mayonesa y servir.
2 botes de espárragos trigueros de 330 grs.
400 ml.de leche evaporada o nata líquida
4 huevos
Nuez moscada molida al gusto
Pimienta blanca molida al gusto
Queso rallado al gusto
½ cuchta. de sal
Picar bien con una batidora los espárragos con la leche evaporada, reservando 3 ó 4 para adornar después. Poner todo en la cubeta junto con los cuatro huevos. Sazonar con la nuez moscada molida, salpimentar y añadir un poco del queso rallado. Colocar la cubeta en la máquina, seleccionar el programa 12 y esperar a que concluya. Retirar la cubeta y esperar a que se enfrie del todo para desmoldar. Adornar con los espárragos reservados y lechuga cortada en juliana. Acompañar con salsa mayonesa o salsa rosa.
6 tomates medianos maduros
6 dientes de ajo
Aceite de oliva
Sal al gusto
Partir los tomates por la mitad y untar con aceite de oliva. Picar los dientes de ajo, muy menuditos, distribuir por los tomates y sazonar al gusto, echar una pequeña cantidad de aceite por encima de cada mitad de tomate.
Colocar en las bandejas un poco de papel de aluminio e introducir en La Cocinera, Programa 16, tiempo 35 minutos.
1 kg. de tomates maduros
3 dientes de ajo
Una rodaja de pimiento rojo
1 rama de perejil
2 cucharadas soperas de aceite
1 cuchta. de azúcar
Sal al gusto
Trocear todos los ingredientes y colocar en la cubeta. Programa 2, tiempo 1 hora y 15 minutos.
1 calabacin grande o 2 pequeños
4 pimientos verdes
1 cebolla mediana
1 kg. de tomate natural triturado
4 cuch.soperas de aceite
Sal al gusto
Poner el aceite en la cubeta, seleccionar el programa 15 y pulsar INICIO para que vaya calentando. Cortar el calabacín a dados, los pimientos en trozos y la cebolla bien picadita. Incorporar todo a la cubeta y cuando empiece a mezclar con la pala de amasar añadir el tomate y esperar a que concluya el programa.
************************************************************* Pastel de pisto
-con pala de amasar-
Ingredientes
1 kg. y medio de pisto envasado o hecho en casa
4 huevos
4 cuch.soperas de leche en polvo
200 grs. de queso rallado
Introducir en la cubeta todos los ingredientes y seleccionar el programa 12. Esperar a que se enfrie para desmoldar.
-Si se utiliza pisto casero escurrirlo muy bien
-Se puede cambiar la leche en polvo por un bote de leche evaporada _________________
Registrado: Sep 17, 2005 Mensajes: 6643 Puntos: 236791 Ubicación: En un viejo molino
Publicado: Jue 09 Feb, 2006 1:06 amAsunto:
Pimientos asados
Pimientos rojos (los que quepan en la cubeta)
Aceite
Sal
Se untan los pimientos –enteros- con aceite. Se ponen en la cubeta con el rabito hacia arriba –o intercalados unos con el rabito hacia arriba y otros hacia abajo- Seleccionar el programa 16, tiempo 1 hora y 15 minutos. Una vez finalizado el programa dejarlos dentro de la maquina, sin abrirla, durante 30 minutos más para que suden y se puedan pelar bien.
Pelarlos, quitarles las semillas y ponerlos en un bol, cortados en tiras y aliñados con sal y aceite.
2 pimientos rojos
1 diente de ajo
1 cuchta.de azúcar
Perejil al gusto
Aceite al gusto
Vinagre la mitad del aceite
Sal al gusto
Asar los pimientos como se dice en la receta anterior. Una vez cortados en tiras, aliñarlos con la sal, el aceite y el vinagre, removerlos un poco para que se mezcle todo y añadirles el ajo picadito y el perejil.
Se pueden tomar solos o acompañados de atún, de aceitunas o de boquerones.
400 grs. de calabacín
400 grs. de berenjena
500 grs. de tomate
200 grs. de cebolla
1 cuch.sopera de aceite
45 grs. de jamón serrano
Sal al gusto
Cortar los calabacines y las berenjenas en rodajas. Salar y dejar durante una hora, para que no amarguen. Transcurrido el tiempo lavar. Poner en la cubeta el aceite, la cebolla cortada en trozos pequeños y el jamón serrano. A continuación colocar una capa de calabacines, otra de berenjenas y otra de tomate, sucesivamente, terminando siempre con una capa de tomates. Salar. Programa 16, tiempo 1 hora y 30 minutos. (si gusta la verdura más hecha, incrementar el tiempo)
************************************************************* Pimientos de padrón
Ingredientes
250 grs. de pimientos de Padrón
Sal gorda al gusto
2 cuch.soperas de aceite
Colocar los pimientos en la cubeta. Añadir por encima un poco de sal gorda y el aceite.
Programa 2 tiempo 30 minutos.
½ kg. de judias verdes
2 dientes de ajo
2 cuch.soperas de aceite
Cebolla al gusto
1 tacita de las de café de agua caliente
Jamón serrano en taquitos, al gusto
Sal al gusto
Todo a la cubeta. Programa 16, tiempo 2 horas y 15 minutos.
-Si la verdura es congelada, dejar descongelar. Después programa 16 tiempo 1 hora y 30 minutos-
************************************************************* Champiñones al ajillo
Ingredientes
300 grs. de champiñones
10 grs. de ajo
10 grs. de aceite
Guindilla (opcional)
Poner en la cubeta el ajo y el aceite. Programa 16, tiempo 40 minutos y pulsar INICIO. Cortar los champiñones en rodajas y añadirlos cuando falten 30 minutos para que concluya el programa.
Si se desea este plato con sabor picante, poner guindilla 2 minutos antes de sacarlos
4huevos
200 ml. de nata líquida
300 grs. de coliflor
1 sobre de queso rallado
Pimienta molida y sal al gusto
Sin escurrir la coliflor después de lavarla, cocer con un poquito de sal en el programa 2 durante 20 minutos aproximadamente.
Una vez hecha, colocar la pala de amasar en la cubeta, trocear la coliflor, y añadir el resto de los ingredientes. Salpimentar al gusto.
Programa 11.
3 patatas grandes
1 cebolla
4 cuch.soperas de aceite
De 4 a 6 huevos
Sal al gusto
Seleccionar el programa 16 tiempo 1 hora y 15 minutos, poner aceite en la cubeta y pulsar inicio para que vaya calentando. Cortar las patatas en láminas finas y picar bien la cebolla. Condimentar e incorporar todo a la cubeta. Ocho minutos antes de finalizar, o cuando las patatas estén, pulsar la tecla PAUSA, añadir los huevos batidos y pulsar nuevamente la tecla PAUSA. Esperar a que termine el programa.
-La primera vez que se haga esta receta conviene controlar el tiempo en función de si la tortilla gusta más o menos cuajada.-
3 patatas medianas
1 cebolla grande
2 ó 3 pimientos verdes medianos
1 diente de ajo
Aceite al gusto
Sal al gusto
Poner el programa 16 durante 1 hora (aprox.). Poner en la cubeta un chorrito de aceite e incorporar el diente de ajo picado, la cebolla en trozos y los pimientos en tiras. Incorporar las patatas peladas y cortadas en rodajas finas. Dejar concluir el tiempo.
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 cuch.soperas de aceite
400 ml.de agua
1 huevo
Sal al gusto
Seleccionar el programa 16 con la cubeta dentro de la máquina con el aceite. Pasados 3 ó 4 minutos incorporar la cebolla y el ajo picado. Esperar a que se sofría y remover de vez en cuando. Una vez hecho el sofrito introducir el agua y sazonar al gusto. Cuando finalice el tiempo del programa agregar el huevo y remover. Dejar reposar 3 ó 4 minutos y servir con unos coscorrones de pan frito. _________________
Registrado: Sep 17, 2005 Mensajes: 6643 Puntos: 236791 Ubicación: En un viejo molino
Publicado: Vie 10 Feb, 2006 12:07 amAsunto:
Cocido montañés
Ingredientes
500 grs.de alubias -remojadas-
50 grs.de tocino
1 punta de jamón troceada
1 morcilla troceada
1patata troceada
repollo cortado en juliana (al gusto)
sal
Agua
Poner en la cubeta todos los intredientes. Añadir agua con sal hasta 1 cm. del borde de la cubeta. Programa 16, tiempo 3 horas y 15 minutos.
-Pueden mezclarse judias y garbanzos-
-Yo lo hago con alubias de bote, y pongo el mismo programa 2 horas-
************************************************************* Potaje de garbanzos
Ingredientes
400 grs. de garbazos remojados del dia anterior
100 grs. de bacalao desalado
1 tomate maduro troceado
1 cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
2 cuch. de aceite
1 hoja de laurel
200 grs. de espinacas
1 huevo duro picado
1 cuch.de harina
Sal y pimenton al gusto
Agua hasta 1 cm. del borde de la cubeta
Todo a la cubeta. Programa 16, tiempo 3 horas y media.
400 grs. de garbanzos remojados del día anterior
500 grs. de bacalao desalado
2 hojas de laurel
2 pimientos rojos en conserva
1 cebolla
1 diente de ajo
1 litro de agua
Un chorro de aceite
½ cuch.de pimentón
Sal al gusto
Quitar la piel y las espinas al bacalao y trocearlo (pueden usarse migas). Picar la cebolla y el ajo. Introducir todos los ingredientes en la cubeta. Programa 16, tiempo 3 horas y media.
400 grs.de lentejas
1 punta de jamón
2 chorizos de guisar
1 morcilla
1 pimiento verde
1 zanahoria en rodajas
1 patata a cuadraditos
½ cebolla
Sal al gusto
1,2 a 1,5 l. de agua aprox. (dependiendo del gusto de cada persona y si han estado o no en remojo las lentejas o si luego van a reposar)
Lavar las lentejas. Colocar todos los ingredientes en la cubeta. Programa 16, tiempo 1 hora y media.
400 grs.de habas -remojadas de día anterior-
100 grs.de tocino –desalado-
300 grs.de lacón –desalado-
1 chorizo
1 morcilla
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
1 chorro de aceite
Perejil al gusto
Azafrán al gusto
Agua llenar la cubeta hasta 1 cm.del borde
Poner todos los ingredientes en la cubeta. Programa 16, tiempo 3 horas y 15 minutos.
Hacer un corte en las castañas para que no revienten y poner en la cubeta. Programa 2 tiempo 55 minutos.
************************************************************* Guisantes con jamón
Ingredientes
1 kg. de guisantes envasados
¼ kg. de jamón serrano en taquitos
Un chorro de aceite
2 dientes de ajo
Pone todo en la cubeta. Programa 16, tiempo 50 minutos.
************************************************************* Judiones de La Granja
Ingredientes
400 grs.de judiones de La Granja –remojados-
½ cuchta. de pimentón
1 chorizo
1 morcilla
2 hojas de laurel
½ cebolla
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
1 rabo de cerdo
1 cuchta.de harina
150 grs.de panceta
1 ½ litros de agua.
Todos los ingredientes a la cubeta. Programa 16, tiempo 3 horas y media.
800 grs. de espinacas, envasadas cocidas
50 grs.de mantequilla
½ medida de harina
4 medidas de leche
Sal al gusto
Pimienta blanca molida al gusto
Nuez moscada molida al gusto
Poner en la cubeta todos los ingredientes, menos las espinacas. Programa 15. cuando indique 0:20 en el visor, añadir las espinacas bien escurridas. _________________
Registrado: Nov 01, 2005 Mensajes: 956 Puntos: 21102 Ubicación: sevilla
Publicado: Vie 10 Feb, 2006 12:16 amAsunto:
MARICEL,KARIÑO,KÉ LOTE DE CURRAR TE ESTÁS DANDO
MUCHAS,MUCHAS GRACIAS,KÉ RECETAS TAN BUENAS _________________
LA VERDADERA FELICIDAD ESTÁ EN LAS PEQUEÑAS COSAS:UNA PEQUEÑA MANSIÓN,UN PEQUEÑO YATE,UNA PEQUEÑA FORTUNA...
Registrado: Sep 17, 2005 Mensajes: 6643 Puntos: 236791 Ubicación: En un viejo molino
Publicado: Vie 10 Feb, 2006 12:34 amAsunto:
Sopa juliana
Ingredientes
1 bandeja de 400 grs. de verduras variadas picadas
1 punta de jamón
1 hueso espinazo
1 hueso de caña (opcional)
2 pastillas de caldo de carne
Un chorro de aceite
4 medidas de agua
Todo a la cubeta. Programa 16, tiempo 1 hora y media.
1 kg. de patatas
300 grs. de jamón serrano en taquitos
4 tomates maduros
Pimienta blanca molida al gusto
Orégano al gusto
Pimentón dulce al gusto
Sal al gusto
Un chorro de aceite
Pelas las patatas y cortar como para tortilla. Quitar la piel a los tomates y trocearlos.
Todo a la cubeta, y regar con el aceite. Remover. Programa 16, tiempo 1 hora 30 minutos
Un chorro de aceite de oliva
½ cebolla
½ kg. de tomate (o 6 cucharadas de tomate triturado)
1 kg. ó 1,5 kg. de patatas
Sal y pimienta al gusto
1 cuch.sopera de harina
Pelar los tomates y rellarlos. Reservar. Poner aceite en la cubeta, la cebolla picada, las patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm. Remover bien y espolvorear con harina y añadir el tomate. Sazonar con sal y pimienta. Cubrir de agua. Programa 16, tiempo 1 hora y 15 minutos.
Servir así o con huevos fritos.
1 kg. o kilo y medio de patatas
1 diente de ajo
Un chorro de aceite
1 pimiento rojo
Sal al gusto
Poner aceite en la cubeta, picar el ajo, cortar el pimiento en tiras e incorporar las patatas cortadas en rodajas como para tortilla. Salar al gusto y regar con un chorrito de aceite. Programa 16, tiempo 1 hora y 15 minutos.
1 kg. de judias verdes
5 patatas
1 punta de jamón
2 chorizos de guisar
Sal al gusto
Agua para cubrir
Quitar las hebras a las judias verdes y cortarlas. Pelar y trocear las patatas. Introducir todo en la cubeta y cubrir de agua. Programa 16, tiempo 2 horas y 15 minutos.
2 pimientos rojos
1 berenjena
1cebolla
Aceite al gusto
Sal al gusto
Cortar las berenjenas en cuartos. Pelar cebolla y partir por la mitad. Untar de aceite y sal los pimientos, la berenjena y la cebolla. Introducir todos los ingredientes en la cubeta. (Los pimientos con el rabo hacia arriba). Programa 2, tiempo 1 hora y 15 minutos. Cuando finalice, dejar reposar 30 minutos antes de abrir la tapa para que los pimientos se pelen mejor. Cortar todo en tiras y condimentar al gusto con aceite y sal.
1 manojo de espárragos trigueros
200 grs. de jamón serrano en taquitos
4 dientes de ajo
Un chorro de aceite de oliva
Picar los ajos. Dejar los espárragos unos 10 minutos antes de cocinar, en agua y trocear. Todo a la cubeta. Programa 16, tiempo 1 hora y 30 minutos. _________________
Registrado: Sep 17, 2005 Mensajes: 6643 Puntos: 236791 Ubicación: En un viejo molino
Publicado: Vie 10 Feb, 2006 9:50 pmAsunto:
Rape guisado
Ingredientes:
Unas colas de rape troceadas (puse 3 pequeñas para dos raciones)
Unas patatas troceadas
Un bote de guisantes
4 ó 5 cucharadas de tomate frito
4 ó 5 cucharadas de pisto (puse del que viene envasado y está muy bueno, nunca lo había probado)
3 cucharadas de sopa de cebolla de sobre
Un chorro de aceite de oliva
Un chorro de vino de cocinar (uso El Guiso)
Una cucharadita de mostaza suave
Una hojita de laurel
Agua en la que he disuelto una cucharadita de maizena, hasta cubrir los ingredientes por completo.
-No le puse sal, porque la sopa de cebolla ya tiene bastante-
Se pone todo en la cubeta. Siempre pongo primero el aceite y la cebolla, ya sea en sobre como en este caso o la que ya tengo frita que es la que uso normalmente. Luego las patatas y el resto de los ingredientes, el pescado lo último. Programa 16, tiempo 1 hora y 45 minutos. _________________
Registrado: Sep 17, 2005 Mensajes: 6643 Puntos: 236791 Ubicación: En un viejo molino
Publicado: Mie 15 Feb, 2006 11:20 pmAsunto:
Bueno, continuo COPIANDO, que lo tengo abandonadiño. -Vuelvo a resaltar lo de copiando, porque no las he probado todas, como ya he puesto muchas veces por aquí.
Esta sí que la hago a menudo.
Pisto con atún
Ingredientes:
3 calabacines
3 pimientos verdes o rojos
1 cebolla
200 grs. de tomate frito
3 latas de atún de las de 80 grs. (las redonditas pequeñas)
Un chorro de aceite de oliva
Sal al gusto
Pelar y cortar en rodajitas finas los calabacines, los pimientos y la cebolla. Desmenuzar el atún. Todo a la cubeta. Programa 16, tiempo 2 horas y 15 minutos.
Ingredientes
6 pimientos de piquillo rellenos
50 grs. e piñones pelados
2 cuch.soperas de tomate frito
200 grs. de queso rallado
100 grs. de foie gras
250 ml. de leche
2 pastillas de caldo de pescado (yo le pondría de verduras)
2 cuch. soperas de maizena (me parece mucha maizena, yo le pondría 1)
Sal al gusto
Pimienta blanca molida al gusto
Nuez moscada al gusto
Todo a la cubeta, poniendo al final por encima de todo los pimientos. Programa 16 tiempo 45 minutos.
3 Pimientos rojos
500 grs. de carne picada de ternera (o de pollo)
100 grs. de jamón serrano en taquitos
Un chorro de aceite
Un chorro de vino blanco
Pimienta blanca al gusto
Sal al gusto
Lavar los pimientos, quitarles el rabo y las semillas. Salpimentar la carne picada y mezclar con el jamón serrano. Rellenar con la mezcla los pimientos e introducir en la cubeta, con la abertura hacia arriba. Rociar con el aceite y el vino blanco.
Progrma 16, tiempo 1 hora y 45 minutos.
Registrado: Dec 27, 2004 Mensajes: 3664 Puntos: 154251 Ubicación: Palma de Mallorca (Th21 y BD)
Publicado: Jue 16 Feb, 2006 10:56 amAsunto:
Yo ayer hice esta:
Revuelto especial de verduras
100 gr esparragos trigueros
200 gr berejenas
2 dientes de ajo
100 gr champiñones laminados
100 gr bacon troceado
100 gr gambitas
6 huevos
sal y pimienta
20 ml aceite
Pelar los ajos y las berenjenas, trocear junto al resto de ingredientes, todo a la cubeta excepto los huevos, programa 15. Cuando falten 20 minutos añadir los huevos batidos, yo le pongo la pala de amasar, aunque en la receta me ponia que no, pero si no, se queda mas apelmazado, rectificar de sal y pimienta. _________________
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