SOBRE LOS BOMBONES DE JAMON:

Pues a mí me pasa c**o a ti MariaJulia, me ayuda mucho ver las fotos así que si puedes poner el paso a paso te lo agradecería porque el miercoles tengo invitados en casa y me gustaria ponerlos.

Un beso.

mima escribió:Pues a mí me pasa c**o a ti MariaJulia, me ayuda mucho ver las fotos así que si puedes poner el paso a paso te lo agradecería porque el miercoles tengo invitados en casa y me gustaria ponerlos.

Un beso.

Hola Mima
Aquí tienes las fotos.

La cubietera es de goma blanda, el jamón cortado finito y si se me abren los "parcheo" con un cachito de jamón para que queden bien cubiertos los huecos.



Unos rellenos con queso filadelfia natural y dítiles y otros con queso y nueces.



Encima les pongo una tapita de jamón para cerrarlos.



Los pongo en la nevera un par de horas (por lo menos) para que el queso se enfríe bien.

Espero que te queden bien.

Muchas gracias por el 'publireportaje' puede que caigan para cenar esta noche

MariaJulia escribió:

Chavelita escribió:Pues espero las fotos, así que ahora no se te vayan a olvidar eh?

Aqui va el resultado final pero...........tengo el paso a paso por si os sirve.
Es que a mi lo de las fotos de las elaboraciones me ayudan mucho y por eso siempre que puedo fotografio todo lo que hago.

Bombones de jamon sobre lecho de lechuga de roble con bolitas de melon y bastoncitos de zanahoria.


?A que quedan chulos?????

madre mía, estan para empezar y no acabar hasta com?rselos todos

ufff, que pinta

Jolines Maria Julia, comer en tu casa es c**o comer en un Restaurante de los chulos, vaya presentaci?n. Y muchas gracias por el paso a paso, fijate que los hice una vez y me resultú engorroso lo del jamón ya que ponia para que sobrara por los bordes y luego poder cerrarlos. Es mucho más fácil, o al menos lo parece, c**o los tapas tú.

Que buenos,yo los hago en rollo y luego los corto

Muy buena idea Azul, no se me había ocurrido.

Yeyu, ya nos contarés que tal te han quedado y si puedes poner fotito,mejor.
Chavelita, Caro me alegro que os haya gustado el paso a paso, algunas recetas parecen complicadas pero luego no lo son en absoluto.

Lo de la presentaci?n es mi debilidad.

MariaJulia escribió:Muy buena idea Azul, no se me había ocurrido.

Chavelita, Caro me alegro que os haya gustado el paso a paso, algunas recetas parecen complicadas pero luego no lo son en absoluto.

Lo de la presentaci?n es mi debilidad.

La idea se me ocurrió por que no tengo cubiteras redondas y no las encontré el paso a paso genial

Pues hice mis bombones anoche, y fueron todo un exito!!! hice algunos de jamon y otros de salmon marinado que tenia en el frigo, los de jamon los hice con la tarrina de queso azul y unas almendras picadas finitas, y los de salmon con la tarrina de finas hierbas, anchoas y alcaparras, riquisimos!!!!!


tambien prepare unas palomas, que es un pincho muy tipico de aqui, hice la ensalada con melon, manzana, salmon, jamon cocido, boca de mar y en lugar de mayonesa hice una salsa con un bio sabor menta poleo, pimienta y alcaparras, el sabor es cuando menos sorprendente.
c**o no se si todos conoceis los cueros, os pongo unos tal cual se compran, unos ya fritos, y una paloma ya montada, aunque yo lo que hago es poner la ensalada en un cuenco y los cueros en otro y que cada uno las vaya montando, por que si no el cuero se pone blandito.


Las fotos salen un poco feas, pero es que son con la web cam