Recetas Chef-o-matic

marijose · Publicado: Lun 16 Ene, 2006 4:23 pm **Asunto**:

pues tenia,judias blancas y rojas que me habian sobrado del remojo de otro dia que hice y las he mezclado
los ingredientes en la cubeta

recien hechas

y servidas

mas cerca

Judias:
2 vasos de judias blancas o rojas o las dos
1 cebolla
1 zanahoria
1 patata
1 cabeza de ajos pequeña entera
1 chorizo(a gusto,podeis poner morcilla)
1 pastilla de avecrem
1 cucharadita de comino
sal
aceite
1 cucharada de pimienton dulce
2 cucharadas de aceite de oliva
en la cubeta de la chefo,fuera de la base,puse las judias,pique la cebolla,ralle la zanahoria,corte la patata,tambien se la añadi,la cabeza de ajos,la pastilla de avecrem,el comino,el pimienton y el chorizo(si no quereis que suelte mucha grasa lo podeis ccocer unos minutos en un cazo,para que suelte toda la grasa)el aceite,todos los ingredientes y he cubierto de agua 1 dedo mas,he puesto el programa 91-2 horas(a mi me quedaros espesitas,pero a veces quedan mas aguadas,podeis espesarlas un poco con un poquito del mismo caldo frio y 1 cuchara de maizena)rectificamos de sal,yo las hago asi,pero se le puede añadir mas cosas,panceta,morcilla,jamon etc

marijose · Publicado: Mar 17 Ene, 2006 11:07 am **Asunto**:

TARTA ALEMANA de Caramelo

LA RECETA:
1 SOBRE DE PURE DE PATATAS
5 SALCHICHAS FRANKFURT
50 GR DE TAQUITOS DE JAMON O BACON
200 ML NATA
100 GR QUESO RALLADO
3 HUEVOS
5O ML LECHE
400 ML AGUA
1 CUCHARADA SOPERA MANTEQUILLA
SAL (SI LLEVA JAMÓN, MENOS CANTIDAD)
PIMIENTA
HARINA

PASAR POR HARINA LAS SALCHICHAS Y EL JAMÓN.
PONER TODO EN LA CUBETA CON PALA DE AMASAR, ESPERAR UNOS 5 MINUTOS DEL TIEMPO Y ECHAR LAS SALCHICHAS CON EL JAMÓN

EN LA BD. PROG 12 MEDIUM

EN LA CHEFF, PROG 50 1H 20 MIN.

ESPERAR A QUE SE ENFRÍE UN POCO ANTES DE DESMOLDAR (NOSOTROS, CON EL HAMBRE, LE DIMOS LA VUELTA PARA DESMOLDAR NADA MÁS SACARLO Y SE NOS DESCUAJARINGÓ, PERO AUN ASÍ, ESTABA MUY RICO)

YO, COMO NO TENÍA JAMÓN, PUSE UN PAQUETE ENTERO DE SALCHICHAS, PERO SALIÓ BUENÍSIMO.

luyma116 · Publicado: Mar 17 Ene, 2006 4:31 pm **Asunto**:

hola chicas, me encanta vuestra pagina, tengo una web de cocina, me toca actualizarla y queria deciros algo.
Os gustaria q pusiese un enlace dentro de mi pagina, donde tengamos todas las recetas de la chef o matic, q voy cogiendo de aki?

luyma116 · Publicado: Mar 17 Ene, 2006 4:42 pm **Asunto**:

tengo un problema, no entiendo como se hace el pan, yo epnse q se hacia en la misma chefo pero veo q lo meteis en el horno, me podriais ayudar? es q en el libro solo pone los ingredientes ye l tiempo, y no se si se hace alli solo sin tocar, si hay q darle forma, si levanta alli, etc, no se. Triste

marijose · Publicado: Mar 17 Ene, 2006 9:29 pm **Asunto**:

luyma116 · Publicado: Mie 18 Ene, 2006 6:38 pm **Asunto**:

muchas gracias mari jose, es q como leia por aki de poner en el horno algunas, no em cuadraba Wink

luyma116 · Publicado: Jue 19 Ene, 2006 12:47 am **Asunto**:

hola chicas, buenas.

yolanda1975 · Pinche de cocina Registrado: Dec 23, 2005 Mensajes: 79 Puntos: 2645

1 pechuga de pollo por persona troceadita

cebollitas de las enanas la que querais

3 alcachofitas cortadas

manzana yo le puse 1 porque eramos 2 pero la corte muy fina y se deshizo osea la proxima vez la corto mas gordita

zanahoria a laminas

todo con sal y pimienta y una hojita de laurel

1 cuarto de medida de aceite

1 chorrito de cerveza o vino

todo a la cubeta 1:30 minutos en el programa 91 dela chefo

y riquisimo ahh las pechugas sin hueso jajajajaja

cotoha · Publicado: Sab 21 Ene, 2006 8:26 pm **Asunto**:

pan rústico, hecho con ayuda de marijose

y esta es la receta:
ingredientes:
-350 de agua
-10 grs de levadura prensada
-una cucharada de aceite de oliva
-320 grs de harina de pan rústico (de lidl)
-180 grs de harina de panaderia
preparición:
todo a la cubeta empezando siempre por el agua, aceite, levadura y resto de ingredientes. programa 11
Beso

marijose · Publicado: Sab 21 Ene, 2006 9:46 pm **Asunto**:

otro pan

el corte

300 ml.de agua tibia(diluimos la levaura en el agua)
550g.de harina
medio bloque de levadura de panadero(unos 21 gramos)
1 cucharada sopera de leche en polvo
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
ponemos todos los ingredientes en la cubeta por orden,menos el acite,programa 12,cuando veamos que esta todo bien mezclado le añadimos la cuchara de aceite por encima,cerramos y dejamos terminar el programa