Recetas Chef-o-matic

caramelo · Publicado: Mie 31 Ago, 2005 8:43 am **Asunto**:

SALCHICHAS GUISADAS CON VINO

ES UNA RECETA MUY SIMPLONA, PERO QUE TE SACA DE UN APURO PARA UNA CENA, POR EJEMPLO.

PUSE UN KG DE SALCHICHAS FRESCAS BLANCAS, UN CHORREON DE ACEITE, SAL Y UN VASO Y MEDIO DE VINO BLANCO.

PROG 91, 1 HORITA

ACOMPAÑÉ CON UNAS PATATITAS FRITAS.
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UN CONSEJO GENEROSO ES UN SOCORRO PODEROSO

Xanuca · Cafetera/o Registrado: Aug 28, 2005 Mensajes: 140 Puntos: 5010

Allá va mi primera receta, sencillita pero pasito a pasito...
Fabes Pintas (un puñado por persona)
1/2 cebolla
1 loncha tocino entreverado
aceite, sal, pimentón
Poner las fabas a remojo la víspera, sin son muy duras ayuda mucho una cucharadita de bicarbonato. Echarlas a la cubeta junto con un refrito de cebolla y pimentón, y la loncha de tocino.
Programa 91, 2 horitas ¡Y a comer!
NOTA: si las fabas son nuevas, igual basta con un hora y media.

BLUEMIND · Novata/o Registrado: Aug 29, 2005 Mensajes: 7 Puntos: 319

PAVO ENCEBOLLADO PARA CHEF-O-MATIC (INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS):

- 400 gramos de pavo sin hueso cortado en taquitos (lo venden en bandejas en el Carrefour)
- 3 o 4 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- Vinagre
- Sal
- Pimienta
- Ajo en Polvo
- Aceite de oliva

Se sazona el pavo al gusto con la pimienta, la sal, y el ajo en polvo. Se cortan en láminas los dientes de ajo (o se pican, según se prefiera), y la cebolla se corta en aros, se mezcla todo en la cubeta de la chefomatic, y se le rocia con un gran chorro de aceite y otro de vinagre.
Programa 91 durante 1h y 30 mins.

Xanuca · Cafetera/o Registrado: Aug 28, 2005 Mensajes: 140 Puntos: 5010

INGREDIENTES:
garbanzos
2 atados de espinacas
1 bandejita de bacalao desmigado
1 cebolla
1 diente de ajo
1 cucharadita peq. de pimentón
aceite, sal, agua
PREPARACIÓN:
Poner los garbanzos a remojo la víspera y el bacalao a desalar (en la nevera y cambiar el agua 2 veces, durante 12 horas). Hacer un refrito con el ajo, la cebolla y el pimentón, todo a la cubeta junto con las espinacas picadas, el bacalo y los garbanzos. Cubrir de agua, programa 91 2 horitas.

NOTA: Para asegurarme de que los garbanzos no quedaran duros, los metí en la olla rápida y los "precocí", dejé la olla al fuego lo justo para que subiera el anillo (unos dos minutos).

Espero que os sirva, un besín.

bambi · Publicado: Dom 11 Sep, 2005 10:35 am **Asunto**:

Esta receta la puso pacopaco:

ARROZ CON LECHE
1 medida de arroz normal (no del que no se pasa)
-3/4 medida de azucar
-11/4 litros de leche entera (1 brick de litro y una medida)
-La corteza de un limón
-1 trozo de canela en rama

Procedimiento:

Con pala, 1h30m programa 50. Al acabar, remover con una cuchara de madera, reetirar la corteza del limón y el trozo de canela y poner en cuencos individuales. De 4 a 6 raciones,

Sale buenisímo

marta2081 · Publicado: Lun 12 Sep, 2005 12:54 pm **Asunto**:

ESPAGETTIS CON CARNE AL BACONmirad, os pongo la receta q me medio inventé, vale? de verdad, probad q sale genial.

-300gr carne picada de cerdo
-4lonchas de bacon a trocitos o 100gr de tacos
-3 puñaditos de macarrones
-1 bote de tomate triturado de 800 gr.
1/2 y un poquito de medida de aceite de oliva

se pone en la cubeta el acete y encima la carne y el bacon. se echan los macarrones (o cualquier otra pasta) y luego el tomate , se remueve con una cuchara y se pone el 91 duurante 50 minutos aprox Bien

bambi · Publicado: Mar 13 Sep, 2005 2:24 pm **Asunto**:

Anoche cenanos patatas cón beicón, quedarón ricas, ricas, ricas, ahí va la receta:

ingredientes.

3 patatas (medianas)
200grs de beicón
100grs de queso rrallado (yo le puse emental)
sal y aceite

Cortar las patatas en rodajas como para una tortilla, el beicón en trocitos.
Echarlo todo en la cubeta un poco de sal y un chorrito de aceite (poco pues es el beicón suelta grasa ), añadir el queso y remover.

Programa 91 1 hora

Esta receta tambien la encontré por el foro

Chelo38 · Novata/o Registrado: Sep 13, 2005 Mensajes: 3 Puntos: 88

Hola!!
Soy bstante nueva en esto sólo hace un par de semanas que compré una chef o matic, por ahora bastante bien... pero sigue sin resolver mi principal problema que hago para comer con dos niños pequeños que no les gusta casi de nada...

Cuando hago bizcochos y flanes, me salen quemados por fuera que debo hacer??

Ayer hice pisto y salmón con pimientos verdes, os pongo aquí la receta por si os apetece, salió riquisimo y nos gustó muhco, claro a los niños menos...

PISTO (para 4 personas)

4 calabacines medianitos
2 berengenas medianitas
2 pimientos verdes italianos
1 pimiento rojo
2 patatas
1 lata de medio kilo de tomate triturado
1 cebolla
aceite de oliva
sal

Se echa un chorrito de aceite en la cubeta y todos los ingredientes cortados a cuadraditos, sal, y un poquito más de aceite de oliva al terminar de poner todos los ingredientes en la cubeta. programa 91 2 horas y 10 minutos.

SALMÓN CON PIMIENTOS VERDES Y CHAMPIÑONES
(Para 4 personas)

4 rodajas de salmón gorditas
1 lata de champiñones laminados
4 pimientos verdes italianos
el zumo de medio limón
cebolla
sal
aceite de oliva
vino balnco
Se echa en la cubeta un chorrito de aceite, se coloca el salmón ya salado, se cubre con los champiñones previamente enjuagados, escurridos, rociados con el zumo del medio limón, la cebolla a rodajitas finitas se pone en cima de los champinones y los pimietos verdes también a rodajitas, se echa otro chorrito de aceite, y se rocia con el vino blanco. Programa 91 1 hora y 15 minutos.

Espero que os guste
Beso

bambi · Publicado: Vie 16 Sep, 2005 11:19 am **Asunto**:

TRUCHAS CON PATATAS

ingredientes:

2 truchas (sin cabeza)
patatas
aceite y sal

Cortar las patatas en rodajas, salarlas y poner en la cubeta, añadir un chorrito de aceite y remover. Salar las truchas y ponerlas encima de las patatas, hechar otro chorrito de aceite (poquito)

programa 91 50 minutos o 1hora dependiendo del tamaño de las truchas

Espero que os guste

bambi · Publicado: Lun 19 Sep, 2005 1:01 pm **Asunto**:

Os pongo otra receta de pisto:

PISTO MANCHEGO

1 PIMIENTO VERDE
1PMIENTO ROJO
1 CEBOLLA
1 CALABACIN
1 LATA DE TOMATE TRITURADO DE 800 GRS
UN POCO SE SAL
Y UNA PIZCA DE AZUCAR

LO HE CORTADO TODO A CUADRITOS PEQUEÑOS, LA CEBOLLA LA HE CORTADO MUY FINA, TODO EN LA CUBETA JUNTO AL TOMATE...HE PUESTO EL PROGRAMA 91 Y 2 HORAS