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PAN DE CALATRAVA (FOTO Y RECETA) - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

PAN DE CALATRAVA (FOTO Y RECETA)


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MJmix
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Mar 24, 2005
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Puntos: 312927
Ubicación: Valencia.

MensajePublicado: Mar 13 Sep, 2005 11:25 pm    Asunto: PAN DE CALATRAVA (FOTO Y RECETA) Responder citando


Os pongo otra receta túpica de mi tierra, espero os guste.

Gracias Auro por proporcionarme este verano la receta.





Pan de Calatrava

Ingredientes:
3/4 litro de leche
10 huevos
250g de azúcar
3 magdalenas (yo us? un trozo de bizcocho casero)

Preparación:
Calentar la leche en un cazo. Echar los huevos en el vaso de la thermo y programar 3 min, vel. 3, añadir el azúcar y programar otros 3 min, en vel. 4. Añadir a la leche. Echar la crema resultante en un molde caramelizado, esparcir por encima las magdalenas o bizcocho en migas gorditas y meter a horno precalentado a 180º, a baño maría, durante 40 minutos aproximadamente. Sacar del horno y dejar refrescar, refrigerar durante varias horas y desmoldar......

un Beso MJ
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pumuky
Ayudanta/e de cocina
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Registrado: Aug 31, 2005
Mensajes: 324
Puntos: 9852
Ubicación: Alcoyana en Muchamiel,Alicante

MensajePublicado: Mar 13 Sep, 2005 11:46 pm    Asunto: Responder citando

Que ricooo,uhmm.
Recuerdo que cuando estaba embarazada me pase 17 dias en el hospital y ponian de postre 1 dia a la semana y se me ha quedado el antojo desde entonces.
La hare seguro.
Gracias.
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auro44
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Registrado: Feb 13, 2005
Mensajes: 13581
Puntos: 424772
Ubicación: Palma de Mallorca

MensajePublicado: Mar 13 Sep, 2005 11:50 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Mj..te ha quedado estupendo....me encanta en pan de calatrava y ese tuyo tiene una pinta riquisima:wink:

un besito Beso
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argos
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Ubicación: Ja

MensajePublicado: Mie 14 Sep, 2005 12:25 am    Asunto: Responder citando

ESTA SI QUE ME LA APUNTO Muy feliz

???QUE BUENO ???

Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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nachete
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Ubicación: MAJADAHONDA (MADRID) por el momento.

MensajePublicado: Mie 14 Sep, 2005 12:28 am    Asunto: Responder citando

Me duelen las manos de aplaudirrrrrrrrr!!!!!!!!!!! Clap, clap

Risa Risa Risa Risa
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amma
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Registrado: Jul 18, 2005
Mensajes: 3082
Puntos: 98217

MensajePublicado: Mie 14 Sep, 2005 12:29 am    Asunto: Responder citando

que rico, nunca lo he probado, pero ahora con tu receta, lo probare. gracias Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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barmijo
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Registrado: Apr 09, 2005
Mensajes: 1202
Puntos: 91122
Ubicación: M?xico

MensajePublicado: Mie 14 Sep, 2005 12:31 am    Asunto: Responder citando

Pero que rico se ve Bien Beso
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sinde
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Mensajes: 1440
Puntos: 59490
Ubicación: caceres

MensajePublicado: Mie 14 Sep, 2005 7:49 am    Asunto: Responder citando

UMMMMMMMMMMMMMMMMMM Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap


Bien Bien Bien Bien Bien Bien Bien
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sevillista
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Registrado: May 03, 2005
Mensajes: 1254
Puntos: 46925
Ubicación: sevilla

MensajePublicado: Mie 14 Sep, 2005 8:05 am    Asunto: Responder citando

lo copio que piiiiinnnnta mas buena Clap, clap
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azul
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Registrado: May 12, 2005
Mensajes: 8791
Puntos: 384914
Ubicación: perdida en una galaxia azul

MensajePublicado: Mie 14 Sep, 2005 9:35 am    Asunto: Responder citando

no e comido nunca pero por la pinta !!!!! a probarloooo Clap, clap
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