yo los alfajores que conozco sonde otra forma Es posible que solo el aspecto final sea diferente?????
Hola Cenicienta,
Los alfajores , cualquiera sea su masa , relleno o la cobertura, son dos digamos "galletitas" , en el medio un relleno cremoso y pueden o no tener cobertura, si la tienen, esta cobertura puede ser de diversos tipos de chocolate y a su vez, estos chocolates pueden o no tener aditamentos, o sea, por ej, alfajor de crema de chocholate y avellanas (el relleno) y la cobertura de chocolate blanco y almendras,,,mmmm que ricos que son!!!
si van a Argentina no dejen de probar los alfajores HAVANA, son sin duda los mejores ,
Grachu, menudo reportaje, me ha encantado.
Esto tiene que estar de pecedo mortal.
Cuando dices manteca ?te refieres a mantequilla?, Las cucharillas de tú eson las de postre?
Gracias por la receta
Sussi,
si, me refiero a la mantequilla y las cucharadas coloco de tú porque en realidad aunque ya no las usamos existen las cucharitas de café que son super chiquitas y seráan las que debieran usarse cuando servimos un café en taza pequeña, ya casi nadie usa estas cucharitas , luego están las de tú que son las que usamos a diario con nuestro café, café con leche etc, ESTAS SON LAS DE LA RECETA y no las de postre porque seráan muy grandes.
saluditos
gra
Registrado: Jun 25, 2005 Mensajes: 3705 Puntos: 93553 Ubicación: Alemania
Publicado: Vie 30 Sep, 2005 9:45 pmAsunto:
Los alfajores que yo conozcon, tiene un poco la forma de croquetas, peroma?s delgaditos. Se suelen comer en la epoca de navidad, así como los polvorones... yo creo que no se parecen a los de tu receta...o???
Registrado: May 28, 2005 Mensajes: 7267 Puntos: 194571 Ubicación: M?laga
Publicado: Vie 30 Sep, 2005 10:56 pmAsunto: Re: ALFAJORES DE MAICENA CON DULCE DE LECHE-REPORTAJE
ummmmmmmmmmmmmm que bueno, yo los vi un dia en un programa de televisi?n y me encantaron, ahora ya no tengo excusa, tengo que hacerlos.
ah y felicidades por ese reportaje
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