Registrado: Apr 06, 2005 Mensajes: 1746 Puntos: 78033 Ubicación: BARCELONA
Publicado: Sab 22 Oct, 2005 11:09 pmAsunto:
Pues yo hace tiempo que quería hacer el pollo con coca-cola. Es una receta que me llamó la atención por lo de la coca-cola. Los otros deberes no los pude hacer, pues como ya os dije no como mucho en casa, pero estos prometo hacerlos.
Registrado: Jun 28, 2005 Mensajes: 1365 Puntos: 41596 Ubicación: Soy de BCN, pero vivo en Terrassa
Publicado: Dom 23 Oct, 2005 7:38 pmAsunto: Mi pollo tika masala "buceador"
Hola!
Ahí va mi pollo. Hice la receta del tika masala, pero como lo que tenía eran cuartos traseraos de pollo, pues los partí en 2 trozos cada uno.
Supongo que la piel del pollo me soltó grasa "por un tubo" que se transformó en aceite, y así me quedó este pollo "buceador". No sé si tuvo algo que ver que usé crema de leche vegetal??
Mi marido, al que le encanta el pollo, se quejó (el día anterior había hecho pollo a la Coca-Cola, y 2 días antes pollo al ajillo) y me dijo que ya estaba harto de pollo, que con la Chefo todo el pollo sabe igual. Supongo que es porque queda como guisado, y él está acostumbrado a que yo antes cocinaba el pollo más tostadito. Y esta noche tocan alitas de pollo, pero esas con el horno tradicional, con mucho pimentón picante y muy tostaditas.
Bueno este "empacho" de pollo se debe a que a primeros de semana yo había descongelado una bandeja de contramuslos de pollo. El día siguiente, él fue al Lidl de Mollet a buscarme harina para chapata (variedad que yo no encuentro el el Lidl de Terrassa) y como le gusta mucho el pollo, me llegó a casa con 2 bandejas de cuartos traseros y 3 bandejas de alitas. Yo tenía el congelador abarrotado, y eso que tengo un side by side (creo que se llama así) que son 2 armatostes de 60 x 60 y 175 de alto, y que uno es nevera y otro congelador; pero con la huelga de los transportistas, y viendo lo que había pasado en Galicia, me asusté y lo llené a tope (seré tonta, la huelga aquí sólo duró 2 días). Así, que como yo no esperaba semejante cargamento extra de pollo, y sólo tenía sitio en la nevera, pues... hemos seguido dieta de pollo.
Bueno, profe, ya me dirás si al menos me das un 5, no espero más con mi pollo buceador.
Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Dom 23 Oct, 2005 10:19 pmAsunto:
Iru, eres muy bienvenida a esta acera y sólo espero que vengas de visita más amenudo. Tu no te acordarás, pero por dos veces te he pedido cosas y siempre has sido un encanto conmigo, cosa que te agradezco enormemente. Así que estare encantada de que estés con nosotros.
yomisma, de cinco ná, eso se merece un notable alto por lo menos, la próxima vez quítale la piel y verás como sale mejor.
El sábado hice por fin el pan naan, veré si luego puedo poneros las fotos y la receta, porque sigo con el ordenata estropeado y entro con el del costillo, y aquí me aclaro poco, la verdad.
Me salieron un poco amorfos, pero estaban muy buenos.
Bueno mis campeonas, espero que esta semana os de tiempo a todas a hacer las recetillas e id poniendo cómo os va.
Registrado: Jun 04, 2004 Mensajes: 8169 Puntos: 256100
Publicado: Lun 24 Oct, 2005 10:14 pmAsunto:
Bueno yo sigo con estos deberes atrasados... como los nuevos deberes no son compatibles con mi regimen - bueno esta recetita tampoco pero no me desvio mucho.. creo -
Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Mar 25 Oct, 2005 3:17 pmAsunto:
irutxu escribió:
Bueno yo sigo con estos deberes atrasados... como los nuevos deberes no son compatibles con mi regimen - bueno esta recetita tampoco pero no me desvio mucho.. creo -
Registrado: Apr 06, 2005 Mensajes: 1746 Puntos: 78033 Ubicación: BARCELONA
Publicado: Mie 26 Oct, 2005 2:40 pmAsunto:
Bueno, pues ya he hecho los deberes. He hecho el pollo con coca-cola. La verdad es que no las tenía todas conmigo, mientras lo preparaba, mi marido me iba diciendo; pero eso estarà bueno y yo pensaba (todo sea que tengamos que hacernos algo deprisa y corriendo). Pero renocozco que me ha sorprendido su sabor, nos ha encantado. Las únicas variaciones que hice, fuerón que lo dejé 1 hora 45 minutos, pues el pollo pesaba casi dos kilos y que lo hice con coca-cola ligth. No pongo fotos pues no tengo cámara digital Que, profe como he aprovado?
Registrado: Feb 23, 2004 Mensajes: 2347 Puntos: 133445
Publicado: Mie 26 Oct, 2005 6:53 pmAsunto:
bambi escribió:
Bueno, pues ya he hecho los deberes. He hecho el pollo con coca-cola. La verdad es que no las tenía todas conmigo, mientras lo preparaba, mi marido me iba diciendo; pero eso estarà bueno y yo pensaba (todo sea que tengamos que hacernos algo deprisa y corriendo). Pero renocozco que me ha sorprendido su sabor, nos ha encantado. Las únicas variaciones que hice, fuerón que lo dejé 1 hora 45 minutos, pues el pollo pesaba casi dos kilos y que lo hice con coca-cola ligth. No pongo fotos pues no tengo cámara digital Que, profe como he aprovado?
Os ha encantado no? ¿Qué nota te ha dado tu marido? ¿Sobresaliente? Pos eso mismo
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