Registrado: Nov 17, 2004 Mensajes: 12532 Puntos: 261379 Ubicación: Los Madriles :)
Publicado: Jue 02 Nov, 2006 2:27 pmAsunto:
ESPARRAGOS TRIGUEROS
Ingredientes:
Esparrajos verdes
Sal
Se ponen los espárragos limpios y secos en un plato o fuente, se cubren con papel film y se dejan entre 3 y 5 min. a potencia máx (depende de lo gruesos que sean), se dejan reposar 2 min. más para no quemarte y se sala al gusto.
Yo los hago siempre así, están muy ricos con mahonesa o salsa tártara _________________ MIENTRAS HAYA TONTOS VIVIRÁN LOS LISTOS
Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
Publicado: Lun 06 Nov, 2006 4:25 pmAsunto: PASTEL DE ATÚN
PASTEL DE ATÚN
INGREDIENTES
4 huevos.
4 rebanadas de pan de molde integral.
Un brick de 200 ml. de nata ligera (se puede sustituir por una cantidad similar de leche desnatada o leche evaporada).
Un chorro de tomate frito.
3 latas de atún al natural.
Sal y pimienta.
ELABORACIÓN
Se bate todo en la batidora y se echa en un molde apto para microondas (tipo plum cake o de los redondos que tienen un agujero en el centro).
Taparlo con un film y ponerlo a máxima potencia en el microondas hasta que el pastel esté cuajado (ir probando con la punta de un cuchillo).
Registrado: Feb 15, 2006 Mensajes: 14973 Puntos: 321256 Ubicación: MADRID
Publicado: Mar 07 Nov, 2006 9:31 amAsunto: PASTEL DE ESPÁRRAGOS BLANCOS
PASTEL DE ESPÁRRAGOS BLANCOS
Ingredientes:
Una lata grande de espárragos blancos.
Cuatro huevos.
Medio bote grande de leche evaporada.
La misma cantidad de leche semidesnatada.
Sal y pimienta blanca.
Instrucciones:
Abrir la lata de espárragos y escurrirla muy bien.
Poner los espárragos en el bote de la batidora. Echar también los cuatro huevos, la leche evaporada, la leche semidesnatada, y salpimentar al gusto.
Poner en un molde apto para microondas (que el molde no sea muy grande, pues el pastel es medianito).
Meter en el microondas a máxima potencia unos quince minutos (hay que comprobar con la punta de un cuchillo que el pastel ya esté hecho).
Servir con mahonesa.
Registrado: Aug 12, 2005 Mensajes: 1610 Puntos: 91005 Ubicación: La Coru (pero siempre Culo Moyao)
Publicado: Vie 10 Nov, 2006 11:19 amAsunto:
No la he probado todavía, pero me parece muy cómoda y rápida.
Ingredientes
- 500 gr. Leche.
- 50 gr. Harina.
- 1 cucharada de mantequilla.
- nuez moscada al gusto y sal.
Mezclar la leche y la harina, remover bien. Añadir la cucharada de mantequilla, la nuez moscada y sal. Meterlo al micro 2 minutos. Sacar y remover.
Volverlo a meter 3 mits. mas, sacar y remover.
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