Registrado: Jun 09, 2005 Mensajes: 12879 Puntos: 399829 Ubicación: Arroyo de la Miel, Malaga " Sueca andaluza " ( Th-21, Olla GM y 5 trastos )
Publicado: Jue 15 Dic, 2005 11:24 amAsunto:
De la misma masa de las galletas de navidad "pepparkakor" hemos hecho la casita. http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta5812-14.html
Aqui en Malaga por cuestion de la humedad no aguanta las casitas en pie ni un dia. Asi se me ocurrio hacerlas de esta manera que tambien son originales.La decoracion la hago con azucar glas, clara de huevo y unas gotas de limon. Cantidades no se. Voy añadiendo la clara hasta que sea manejable, pero que no pierda la forma.
Forramos un molde de bizcocho.
La horneamos. Todos los desperfectos se taparan con la decoracion
Sin quitar el molde, que se tiene que quedar alli mientras que dure la navidad, empezamos a decorar la chimenea
A continuacion hacemos "las tejas"
Seguimos con las ventanas.
Por ultimo decoramos el techo
...y aqui ya esta lista.
_________________ PROXIMA KEDADA MALAGUEÑA !!
Registrado: Mar 19, 2005 Mensajes: 280 Puntos: 10778 Ubicación: Sevilla
Publicado: Dom 18 Dic, 2005 3:10 amAsunto:
[quote="Atina"][color=blue][b]De la misma masa de las galletas de navidad "pepparkakor" hemos hecho la casita. http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/receta5812-14.html
Aqui en Malaga por cuestion de la humedad no aguanta las casitas en pie ni un dia. Asi se me ocurrio hacerlas de esta manera que tambien son originales.La decoracion la hago con azucar glas, clara de huevo y unas gotas de limon. Cantidades no se. Voy añadiendo la clara hasta que sea manejable, pero que no pierda la forma.
Forramos un molde de bizcocho.
[img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/14022/normal_DSC02702.JPG[/img]
La horneamos. Todos los desperfectos se taparan con la decoracion
[img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/14022/normal_DSC02706.JPG[/img]
Sin quitar el molde, que se tiene que quedar alli mientras que dure la navidad, empezamos a decorar la chimenea
[img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/14022/normal_DSC02730.JPG[/img]
A continuacion hacemos "las tejas"
[img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/14022/normal_DSC02732.JPG[/img]
Seguimos con las ventanas.
[img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/14022/normal_DSC02744.JPG[/img]
Por ultimo decoramos el techo
[img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/14022/normal_DSC02745_copia.jpg[/img]
...y aqui ya esta lista.
[img]http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/14022/normal_DSC02754_copia.jpg[/img][/b][/color][/quote]
Registrado: Mar 13, 2005 Mensajes: 177 Puntos: 10527 Ubicación: valencia
Publicado: Vie 30 Dic, 2005 1:11 pmAsunto:
varech escribió:
TORTAS DE MANTECA
Ingredientes:
._ 1 kilo de manteca
._ 1/2 kilo de azúcar
._ un poco de anís dulce
._ 2 huevos enteros
._ 2 kilos de harina
._ canela y ralladura de limón
Preparación
Trabajar bien la manteca con el azúcar uy una vez bien unido añadir la ralladura del limón, la harina, los huevos y el anís.
Se estira la masa más o menos también de un centímetro, se moldean con cortapastas pequeños (está mejor presentarlas tipo bocadito) y se meten al horno, hasta que empiezan a verse doraditas. Ponerlas algo separadas porque ensanchan. Horno a 175ºC unos 20' o media hora dependiendo del horno.
Si es aire mejor
En un plato tener preparada una mezcla de azúcar y canela y conforme vayan saliendo echarles un espolvoreadito por encima.
_________________
una duda: esa es la receta para hacer las tortas grandes de manteca? o es diferente para las galletitas esas y las tortas?
y de ser la misma: la harina es de fuerza? o la normal vale?
Registrado: Nov 30, 2007 Mensajes: 1100 Puntos: 27387 Ubicación: Gerona
Publicado: Sab 01 Dic, 2007 9:39 amAsunto:
Hola acabo de conocer vuestra pagina y estoy alucinando...que bueno todo, el dia de navidad tengo a la familia de mi marido a comer y estoy buscando cositas faciles (porque seremos 20) para dejarles con la boca abierta...alguna idea?
Besos a todas _________________ Visita mi Blog, recetillas y fotitos :
Hola acabo de conocer vuestra pagina y estoy alucinando...que bueno todo, el dia de navidad tengo a la familia de mi marido a comer y estoy buscando cositas faciles (porque seremos 20) para dejarles con la boca abierta...alguna idea?
Besos a todas
que quieres hacer dulce o alado?? o las dos cosas??? _________________
Todas las horas son GMT + 2 Horas Ir a página Anterior1, 2, 3 ... 10, 11, 12
Página 12 de 12
Puede publicar nuevos temas en este foro No puede responder a temas en este foro No puede editar sus mensajes en este foro No puede borrar sus mensajes en este foro No puede votar en encuestas en este foro
¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una totalmente GRATIS. Como usuario registrado tendrás muchas ventajas: - Recibirás las RECETAS que te gustan en TU EMAIL - Podrás ARCHIVAR tus recetas en el RECETARIO para tenerlas siempre a mano. - Podrás participar en todos los foros (General, dietas, Thermomix, Breadman, ...) - Tendrás tu propio álbum de FOTOS para subir las fotos que desees
Ayuda
Buscar
Grupos de Usuarios
Perfil
Entre para ver sus mensajes privados
Login
para todas
