Bizcocho del Lidl en Chefomatic (proceso y fotos):

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yomisma
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Bizcocho del Lidl en Chefomatic (proceso y fotos)

Mensaje por yomisma » 23 Dic 2005 01:20

Hola!

He hecho el preparado de bizcocho de chocolate del Lidl en la Chefo y me ha gustado mucho.

He seguido casi totalmente las instrucciones...


EL PREPARADO

Dentro de la caja hay 3 paquetes:
- la harina con levadura y azúcar
- las pepitas de chocolate
- la cobertura de chocolate


LOS INGREDIENTES

Al sobre del preparado de harina hay que añadirle (según las instrucciones de la caja):
- 3 huevos
- 5 cucharadas de leche
- 150 gr de mantequilla (he echado 125, porque para no complicarme la vida, tenía un "paquete" de 250 gr y he puesto la mitad)


LA PREPARACI?N

He colocado en un bol el preparado de harina, junto con los huevos, la leche y la mantequilla que previamente he derretido en el microondas. Y ahí he introducido el minipimer y he mezclado (ponía que lo hiciese así).

A continuación lo he volcado en la cubeta de la Chefo y la he programado en el 50, 1 hora. Cuando han pasado 3 minutos, he abierto la tapa y he añadido las pepitas de chocolate que ven?an en la caja. He vuelto a cerrar y he esperado a que terminase el programa.

Cuando ha acabado, para que se enfriase antes y poderlo desmoldar, me he llevado la cubeta a la terraza, y... c**o eran las 10 de la noche, con la "rasca" que hace, en 10 minutos he podido desmoldar.

Finalmente he puesto al baño maría el sobre de la cobertura de chocolate, y he bañado el bizcocho. Para decorar, jejeje, tenía prisa y c**o estébamos celebrando el 5? cumpleaños del Lucas (mi perro) le he escrito eso con un bote de nata, y... evidentemente, le hemos dado un trocito.


CONCLUSIONES Y COSAS A MEJORAR

Realmente he hecho una tonter?a con eso de batirlo todo en un bol con el minipimer, porque no me ha quedado líquido, sino una masa, y eso lo hubiese trabajado mejor la Chefo. c**o no sé si será suficiente con los 6 minutos del programa 50, la próxima ocasión utilizar? el programa 51 (el de sólo amasado) y después el 50. Y proceder? c**o de costumbre: primero los líquidos (la leche, los huevos batidos y la mantequilla derretida) y después el sobre del preparado. Cuando haya hecho esta prueba, si veo que con el amasado del programa 51 hay suficiente, pues ya no volverá a usarlo, y pondré directamente el 50.

Ha sido un acierto el momento que he escogido para añadir las pepitas de chocolate (cuando hacía 3 minutos que había comenzado el programa 50).

El bizcocho ha quedado con "corteza", así que en la próxima ocasión podrá algo menos de 1 hora en el programa 50.


LAS FOTOS:

1. El paquete del preparado:

Imagen


2. El bizcocho recién desmoldado:

Imagen


3. El bizcocho "decorado" en homenaje al Lucas:

Imagen


4. Detalle del bizcocho:

Imagen




:beso: :beso: :beso: :beso: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Mayturrina
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Mensaje por Mayturrina » 23 Dic 2005 09:18

:o :o :o tiene que estar buenisimo, :lol: :lol: :lol: por cierto yomis :up: :up: por enfriarlo en la terraza a las 10 de la noche :lol: :lol: :lol: lo que es el instinto de ?supervivencia ? :beso:

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Mensaje por Troy » 23 Dic 2005 10:04

Por favor! tendría que estar prohibido poner estas cosas tan ricas a la hora del desayuno... que estoy salivando c**o una loca :lol:
:beso:

Mcar
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Mensaje por Mcar » 23 Dic 2005 10:36

Estupendo bizcocho Yomis, tendré que probarlo :babas: :babas: :babas:



:beso:

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Mensaje por bambi » 23 Dic 2005 10:54

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Gracias yosmina, tiene una pinta buenísima. De buena gana me comía un trozo :up: :up: :up:

larita
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Mensaje por larita » 23 Dic 2005 14:21

Dios ese bizcocho si que tiene buena pinta y no c**o el que hice yo ayer... :( era mi primer bizcocho y me salio fatal :( :(

yomisma
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Mensaje por yomisma » 23 Dic 2005 15:57

larita escribió:Dios ese bizcocho si que tiene buena pinta y no c**o el que hice yo ayer... :( era mi primer bizcocho y me salio fatal :( :(
Larita,

No te preocupes, ya verás c**o el próximo te sale mejor, y así aún te alegrar? más.

Por cierto ?tienes la chefomatic? Si es así, no utilices las recetas del libro que lleva, porque sólo algunas salen bien. Usa las recetas del post fijo de esta página.

:beso: :beso: :beso: :beso:

Mayturrina
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Mensaje por Mayturrina » 23 Dic 2005 16:02

:duda: oye yomis, habia distintos tipos o solo ese ??? :beso:

yomisma
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Mensaje por yomisma » 23 Dic 2005 16:08

Mayturrina escribió::duda: oye yomis, habia distintos tipos o solo ese ??? :beso:
Hola Mayturrina!

Pues yo encontré de 3 tipos:
- de chocolate
- de avellanas
- de limón

Compr? el de chocolate y el de avellanas. Este último lo pienso hacer para mañana por la noche.


Edito: También compré el vino de especias para tomar caliente. Ese vino embotellado no lo conozco, pero sí he probado el que hacen los profes de alemán de mi trabajo y está muy bueno. Es para tomar en los postres.
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Bendito Lucas

Mensaje por pacopaco » 23 Dic 2005 16:23

Soberbia aportaci?n, yomis.

En primer lugar por mostrar el preparado que venden en el LIDL, desconocido para muchos porque no sabemos alemán (aunque seguro que hay instruciones en castellano), y hacerlo con soporte fotogr?fico de calidad.

En segundo lugar, por inventarte la receta para la Chefomatic, basandote en otras experiencias, pero con el dominio técnico de quien conoce bien tanto la maquinita c**o el arte de la cocina.

En tercer lugar por la claridad en la exposición y en la perfecta manera de transmitirlo a los demás.

Y finalmente por tener a tu lado a un afortunado Lucas, gourmet de tan deliciosa golosina.

Paco


:beso:

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