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Reportaje Carne Mechá en la GM - Foro Chef-O-Matic, Chef 2000 y Olla GM - MundoRecetas.com

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Reportaje Carne Mechá en la GM
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pastelito
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Nov 16, 2005
Mensajes: 1230
Puntos: 59371
Ubicación: Cádiz

MensajePublicado: Lun 02 Ene, 2006 8:52 pm    Asunto: Responder citando

OK, Quedamos entonces en eso, ya te avisaré, Matajari.
Besos Beso Beso Beso
_________________
Ese Cádi oe!



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bambi
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Apr 06, 2005
Mensajes: 1746
Puntos: 78009
Ubicación: BARCELONA

MensajePublicado: Lun 02 Ene, 2006 11:00 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Que buena pinta que tiene esa carne. Cuando sofreis con la tapa abierta ¿tambien es rápida sofriendo o es como en la sartén???
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Mcar
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Sep 22, 2005
Mensajes: 2595
Puntos: 76021
Ubicación: Barcelona

MensajePublicado: Mar 03 Ene, 2006 1:06 am    Asunto: Responder citando

bambi escribió:
Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Que buena pinta que tiene esa carne. Cuando sofreis con la tapa abierta ¿tambien es rápida sofriendo o es como en la sartén???


Bambi, sofrie como en una sarten Bien


Beso
_________________
La amistad es un don encontrado y el mejor regalo que Dios nos ha regalado.

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katryna
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina


Registrado: Oct 30, 2005
Mensajes: 324
Puntos: 19195
Ubicación: (AVILA)

MensajePublicado: Mar 03 Ene, 2006 1:35 am    Asunto: Responder citando

Enhorabuena tiene un pinta estupenda Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Beso Beso Beso Beso Beso Beso Beso
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maricel
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)


Registrado: Sep 17, 2005
Mensajes: 7108
Puntos: 251068
Ubicación: En un viejo molino. Con perros - gatos - gallinas - ocas - pavos - patos - faisanes

MensajePublicado: Mar 03 Ene, 2006 1:58 am    Asunto: Responder citando

AY SEÑORRRR!!! QUE ME VEO COMPRANDO LA OLLITA DE MARRAS!!! Triste Ya me lo temía yo, desde al primera vez que leí de ella. Y no sé donde la voy a poner. Duda Bueno, ya veremos. Siempre hay un hueco. Sonrisa Pero es que esa carne tiene muy buena pintorra. Y además parece que tiene bastante capacidad. Voy a indagar por aquí leyendo otros post antes de freiros a preguntas. Risa Beso Beso Beso
_________________
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Troy
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Dec 02, 2004
Mensajes: 1003
Puntos: 32408
Ubicación: MADRID

MensajePublicado: Mar 03 Ene, 2006 10:51 am    Asunto: Responder citando

Yo no conocía esta receta y me encanta. Por cierto Mata, ¿cómo pones manualmente la opción de mantener calor en la GM? Es que para hacer el bizcocho también te lo pide la receta y por más que miro en las instrucciones no lo encuentro.
Beso
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matajary
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Feb 23, 2004
Mensajes: 2347
Puntos: 133445

MensajePublicado: Mar 03 Ene, 2006 11:34 am    Asunto: Responder citando

bambi escribió:
Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Que buena pinta que tiene esa carne. Cuando sofreis con la tapa abierta ¿tambien es rápida sofriendo o es como en la sartén???


Es como te dice Mcar, como una sartén puesta a fuego fuerte, dora en un momento.

Beso Beso
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matajary
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Feb 23, 2004
Mensajes: 2347
Puntos: 133445

MensajePublicado: Mar 03 Ene, 2006 11:38 am    Asunto: Responder citando

Troy escribió:
Yo no conocía esta receta y me encanta. Por cierto Mata, ¿cómo pones manualmente la opción de mantener calor en la GM? Es que para hacer el bizcocho también te lo pide la receta y por más que miro en las instrucciones no lo encuentro.
Beso



Igual que las demás, le das a inicio y luego menú hasta que llegues a mantenimiento.

Prueba la carne, verás que rica está y no veas cómo huele la casa mientras se cocina. No está picante, porque la cebolla y los ajitos aligeran mucho el sabor de las especias.


Beso Beso
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Mayturrina
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Jul 11, 2005
Mensajes: 3146
Puntos: 123397
Ubicación: Sevilla

MensajePublicado: Mar 03 Ene, 2006 12:24 pm    Asunto: Responder citando

pastelito escribió:
OK, Quedamos entonces en eso, ya te avisaré, Matajari.
Besos Beso Beso Beso


oyeeeeeeeeeee avisadme que Sevilla esta mu cerca de Cai ehhhhhhhhhhh, por cierto Mata mi madre tambien la hace igual pero sin el Curry y luego tambien le pasa la salsa con los tropezones por el chino para echarsela encima, Beso
_________________
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mcor
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Oct 18, 2005
Mensajes: 3686
Puntos: 136908

MensajePublicado: Mar 03 Ene, 2006 12:48 pm    Asunto: hola Responder citando

Yo el dia de nochevieja tb cene carne mecha era la primera vez q la probata umm guena guena, como sobro tanta los demas dias ese era el menu Risa suegri de Cadiz q mano tienes para la cocina Wink Beso
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