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Men? mexicano casero con fotos - Foro Thermomix - MundoRecetas.com

Men? mexicano casero con fotos


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Pitufo_Goloso
Pinche de cocina
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Registrado: Jan 31, 2006
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Ubicación: Torre del Mar. M?laga

MensajePublicado: Jue 16 Feb, 2006 10:55 pm    Asunto: Men? mexicano casero con fotos Responder citando


Este fin de semana teníamos invitados, así que decidimos obsequiarlos con un menú netamente mexicano, de esos en los que Pitufina_Golosa es toda una experta. Las fotos no son buenas, pero la comida.......mmmmmmm!!!!!!!!!

De primero....chilaquiles divorciados



De segundo....pollo en salsa de tamarindo....



y rajas



Para acompañar..... quesadillas de flor de calabaza



Y de beber....agua de jamaica. Para quien no la conozca, os diré que es una bebida deliciosa que se hace con flores.



Todo un lujo, os lo aseguro. Todo el mírito, de mi pitufina. Yo sólo fui su ayudante No lo digo
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marigui
Cocinera/o
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Registrado: Sep 07, 2005
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Puntos: 97446
Ubicación: Jerez de la Frontera

MensajePublicado: Jue 16 Feb, 2006 10:58 pm    Asunto: Responder citando


Me puedes dar la receta de las quesadill así Mil gracias. Tiene todo una pinta, que la próxima vez ya me podías invitar. Mido 1.56 así que no desentono mucho en casa de los "pitufillos" Risa Risa Risa Besos Beso Beso Beso


Ultima edición por marigui el Jue 16 Feb, 2006 11:29 pm, editado 1 vez
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Daira
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o


Registrado: Oct 26, 2005
Mensajes: 699
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Ubicación: Miguelturra (Ciudad Real)

MensajePublicado: Jue 16 Feb, 2006 10:59 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
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Buenasuerte
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Registrado: Nov 29, 2005
Mensajes: 5674
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Ubicación: San Fernando ( Cadiz )

MensajePublicado: Jue 16 Feb, 2006 11:00 pm    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised

que es el tamarindo? como haces la bebida de flores? No lo digo

Beso Beso Beso
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Mafalda
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Feb 06, 2005
Mensajes: 10918
Puntos: 314010
Ubicación: Madrid

MensajePublicado: Jue 16 Feb, 2006 11:01 pm    Asunto: Responder citando

Surprised Surprised Surprised Surprised Surprised
Que cosas mas deliciosas!!!!
Cuando tengais un rato: Recetas please!!!!!
Clap, clap Clap, clap Clap, clap
Beso Beso
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MARFLE
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina


Registrado: Nov 05, 2005
Mensajes: 4633
Puntos: 116668

MensajePublicado: Jue 16 Feb, 2006 11:03 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap
Con lo que me gusta ami el tamarindo........ Surprised Surprised Surprised Surprised como has echo la salsa.....
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canelona
Jefa/e de cocina (Chef)
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Registrado: Dec 11, 2005
Mensajes: 23949
Puntos: 616395
Ubicación: Gand?a (Valencia)

MensajePublicado: Jue 16 Feb, 2006 11:08 pm    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Qué cocina más internacional tenemos aqui Risa
Beso
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mely
Cafetera/o
Cafetera/o


Registrado: Jan 06, 2006
Mensajes: 117
Puntos: 4400
Ubicación: USA

MensajePublicado: Jue 16 Feb, 2006 11:52 pm    Asunto: Responder citando

huy! pitufinos la verdad que les quedo padrisima esa comida sobre todo los chilaquiles solo les falto su epazote por un lado. Muy feliz

Que bueno que puedan conseguir tortillas y demas ingredientes por alla!

La cocina autentica mexicana es mi especialidad pero no me he atrevido a poner recetas mexicanas porque no se si alla se consiguen los ingredientes.

Felicidades muy rica toda la comida, nada mas que le falto un chilito poblano a las rajas! Coqueta Es broma!

Un abrazo! Clap, clap
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Nonia
Subjefa/e de cocina
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Registrado: Dec 30, 2005
Mensajes: 2567
Puntos: 85890

MensajePublicado: Vie 17 Feb, 2006 12:06 am    Asunto: Responder citando

?Madre mia! Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Recetas, recetas, queremos recetas... Sonrisa
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macor
Cocinera/o
Cocinera/o


Registrado: Dec 23, 2004
Mensajes: 1179
Puntos: 54873
Ubicación: Sevilla

MensajePublicado: Vie 17 Feb, 2006 12:15 am    Asunto: Responder citando

Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap Clap, clap

Me encanta la comida mexicana! Seguid poniendo recetas, por fa, que ya nos apa?aremos pa encontrar los ingredientes, no? Wink

Beso Beso Beso
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