Me encanta c**o te ha quedado de doradita??? y lo has logrado solo con el microond así???
Bueno, tengo el problema que no he visto la receta, pero si quieren les doy una receta del
"Pudin de Manzanas con Nuez"!!!! que queda exquisito y es super facil!!!!
A coger los lapices!!!
3 huevos
Medio litro de leche
7 rodajas de pan de molde
3 manzanas cortadas en finas rodajas
150 grms de azucar
150 gramos de azucar para el caramelo
100 gramos de nueces peladas y picadas
Preparación
Primero preparar el caramelo en la flanera, colocar el azucar y apenas humedecer, y colocar mas o menos de 6 a 7 minutos con un microondas de una potencia aprox de 800Wts (si es de mas Watts, le pones menos tiempo y sino al reves)
Vigilar para que no se queme!!!! ya que lo hace muy facilmente!!!

Si ya esta listo, con mucho cuidado, pasar el caramelo por toda la flanera para que se reparta parejo.
Dejar enfriar

Seguimos, en un cuenco colocar el azúcar, la leche, y las 7 rodajas de pan de molde, sin corteza mejor. y en trozos, mezclar y agregarle los huevos. Unir Bien. Agregar las nueces picadas gruesas (gordas)

Cortar en rodajas las manzanas, y colocar en le fondo de la flanera de vidrio por supuesto, o especial para microondas, las manzanas en forma de aro, y hacer un piso con esto.
A continuacion,
Agregarle la mezcla de los huevos y leche, casi la mitad de la preparacion, y volver a ponerle las manzanas en forma de aro nuevamente, agregarle la preparación de los huevos y terminar con las manzanas!!!
Poner en el microondas aprox 7 minutos en potencia media (50% de las microondas) y luego 10 minutos en maximo.
Siempre recordar que si tienes un microondas muy potente tendras que ponerlo unos minutos menos en lo que seria el tiempo de maximo!!
Y luego lo dejas descansar en la nevera, hasta desmoldar a la hora de servir!!!
Te quedara genial!!! es rica, facil, rapida y ahorrativa, asi la usas cuando te sobra pan y no sabes que hacer con el, o puedes usar vainillas, o alguna pieza de pan fresco.
Que la disfruten
Un cordial saludo
Alejandra
http://www.cocinaconencanto.com